គ្រាប់ល្ពៅជាមួយសណ្តែកព្រះនាង និងដំឡូងបារាំងបំពង

លាងជម្រះ លាប និងកាត់ល្ពៅហុកកៃដូ។ ត្រាំ​ក្រឡុក​ពី​ថ្ងៃ​មុន​ក្នុង​ទឹក​ក្តៅ​ឧណ្ហៗ ហើយ​ច្របាច់​វា​ចេញ​ឱ្យ​បាន​ល្អ។ លាបនិងកាត់ខ្ទឹមបារាំង។ លាបខ្ទឹមស និងខ្ញី រួចហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ។ កិន​ម្ទេស​ចិញ្ច្រាំ​ឲ្យ​ស្អាត លាង​ទឹក​ឲ្យ​ស្អាត។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ (សាច់គោ ល្ពៅហាន់ស្តើងៗ ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ ខ្ញីហាន់ ម្ទេសប្លោក ១ ស៊ុត ១ស្លាបព្រាបាយ ប្រហិតប្រហិត និងប្រហិតប្រហើរ *) ម្សៅគុយទាវ ១ស្លាបព្រាបាយ ផ្អែម ១ស្លាបព្រាបាយ។ paprika, 1 pinch ធំនៃអំបិលសមុទ្រ coarse ពីម៉ាស៊ីនកិននិង 1 pinches ធំ pinch នៃម្រេចពណ៌ពីម៉ាស៊ីនកិន) នៅក្នុងចានធំមួយហើយលាយ / knead ផងដែរ។ រាងមូលសាច់ (ប្រហែល 1 បំណែក) ដោយដៃដែលមានសំណើម រមៀលចូលទៅក្នុង breadcrumbs ចៀនក្នុងខ្ទះជាមួយប្រេងសណ្តែកដីក្តៅ (1 ស្លាបព្រា) ទាំងសងខាងរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតហើយរក្សាកំដៅក្នុងឡនៅ 4 អង្សាសេរហូតដល់បម្រើ។ *) Meatballs & meatballs spice from ANKERKRAUT / គ្រឿងផ្សំ៖ អំបិលសមុទ្រ ម្ទេសផ្អែម ខ្ទឹមបារាំងចៀន ខ្ទឹមបារាំង ម្សៅ mustard ម្រេចខ្មៅ ស្ករអំពៅឆៅ និងខ្ទឹមស

បង្ហូរសណ្តែក Princess តាមរយៈ Sieve ផ្ទះបាយ ហើយកំដៅវានៅក្នុងខ្ទះតូចមួយជាមួយប៊ឺ (2 tbsp) ។ រដូវជាមួយអំបិលសមុទ្រគ្រើមពីម៉ាស៊ីនកិន (2 បន្ទះធំ) និងម្រេចពណ៌ពីម៉ាស៊ីនកិន (2 បន្ទះធំ) ។ ជាចុងក្រោយ កិន Parmesan ពីលើ (ប្រហែល 1 tbsp) ហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

លាប, លាងសមាតនិងកាត់ដំឡូង។ ដាំដំឡូងបារាំងក្នុងទឹកអំបិល (អំបិល ១ ស្លាបព្រាបាយ) ដីជាមួយរមៀត (១ ស្លាបព្រា) ប្រហែល ២០ នាទី បង្ហូរតាម Sieve ផ្ទះបាយ រួចត្រឡប់ចូលខ្ទះក្តៅវិញ។ បន្ថែមប៊ឺ (1 ស្លាបព្រា) ក្រែមចម្អិនអាហារ (1 ស្លាបព្រា) អំបិលសមុទ្រឆៅពីម៉ាស៊ីនកិន (20 បន្ទះធំ) ម្រេចពណ៌ពីម៉ាស៊ីនកិន (1 បន្ទះធំ) និង nutmeg ស្រស់ (1 pinch ធំ) ហើយដំណើរការបានល្អជាមួយ។ ដំឡូងបារាំងបំពង ចុងក្រោយដាក់ខ្ទឹមបារាំងចៀន (១ស្លាបព្រាបាយ)។

ដាក់​ប្រហិត​សាច់​ចំនួន ២ លើ​ចាន​នីមួយៗ​ចំនួន ២ ហើយ​បម្រើ​ជាមួយ​សណ្តែក​ព្រះនាង និង​ដំឡូង​បារាំង​កិន​ជា​គ្រឿង​តុបតែង​ដោយ​ប៉េងប៉ោះ​តូច​កន្លះ។ ប្រើប្រហិតសាច់ដែលនៅសេសសល់សម្រាប់ចានផ្សេងទៀត ឬគ្រាន់តែញ៉ាំវាត្រជាក់ជាមួយនំប៉័ង ឬក្រឡុក។