John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 400 g សាច់ល្ពៅហុកកៃដូ
- 2 គ្រូសូត្រ
- 1 ខ្ញី ទំហំ Walnut
- 1 ប្រេងអូលីវ
- 400 ml ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
- 200 ml ទឹកក្រូចច្របាច់
- អំបិល
- ម្រេចខ្មៅពីម៉ាស៊ីនកិន
- 1 ទឹកក្រូចសរីរាង្គ
- 2 slices នំបុ័ងខ្មៅ
- ប៊ឺត
- ស៊ីណាមម៉ុន
- 100 ml ឈីសក្រែម
- ល្បាយម្រេចម៉ត់
សេចក្តីណែនាំ
- កាត់សាច់ល្ពៅចូលទៅក្នុងគូប 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ លាបខ្ទឹមស និងខ្ញីឱ្យល្អិតល្អិតៗ។ ជូតសំបកក្រូចជាមួយក្រែឱ្យម៉ត់ រួចបកសំបកក្រូចឱ្យអស់ឱ្យស្អាត រួចហាន់ជាដុំៗ ហើយកាត់សាច់ជាដុំៗ ។
- កំដៅប្រេងអូលីវល្អមួយ ហើយចំហុយខ្ទឹមស និងខ្ញីក្នុងវារហូតដល់ប្រែពណ៌។ បន្ទាប់មកបន្ថែមដុំល្ពៅ និងក្រូចឆ្មារចូល រួចឆាឱ្យសព្វ។ ជ្រលក់បន្លែក្តៅៗ និងទឹកក្រូចឆ្មារ រួចដាក់ភ្លើងតិចៗ រហូតដល់ល្ពៅទន់។
- ទន្ទឹមនឹងនោះ យកសំបកចេញពីនំប៉័ង រួចហាន់ជាដុំៗ រួចដុតក្នុងប៊ឺលើគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់ (ប្រយ័ត្ន!!!!បើនំប៉័ងខ្មៅត្រូវដុតជាក្រឡៅតុន នោះដល់ពេលដុតលឿនហើយ) និងជាមួយ cinnamon និង pinch នៃអំបិលគ្រឿងទេសឡើង។ Degrease នៅលើ crepe ។
- ពេលនេះ ច្របាច់ស៊ុបអោយល្អ កំដៅវាបន្តិច រួចប្រោះជាមួយអំបិល និងម្រេច កូរអោយចូលគ្នាអោយសព្វ រួចដាក់សាច់ក្រក និងសំបកក្រូចពាក់កណ្តាល រួចទុកអោយវាពុះបន្តិច។
- ដាក់ស៊ុបដែលបានបញ្ចប់ក្នុងពែងស៊ុបមួយ ប្រោះជាមួយល្បាយម្រេចម៉ត់បន្តិច និងសំបកក្រូច រួចបម្រើជាមួយ cinnamon croutons .....រីករាយនឹងអាហាររបស់អ្នក.....
- រូបមន្តមូលដ្ឋានសម្រាប់ "ទំពាំងបាយជូរបន្លែធញ្ញជាតិ" របស់ខ្ញុំ
- ខ្ញុំសូមអរគុណ "Greeneye1812" សម្រាប់រូបថតដ៏ស្រស់ស្អាតនៃការចម្អិនអាហារ និងសម្រាប់មតិយោបល់ដ៏ល្អនៅលើវា។ ....សូមអរគុណ ខ្ញុំសប្បាយចិត្តនៅពេលដែលស៊ុបរបស់ខ្ញុំត្រូវបានទទួលយ៉ាងល្អ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 67kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 5.8gប្រូតេអ៊ីន: 1gខ្លាញ់: 4.4g
