មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
ធ្វើឱ្យប្រហាក់ប្រហែល។ ៨០ ដុំ៖
- 200 g ម្សៅ
- 50 g គ្រាប់ល្ពៅកិន និងអាំង
- 50 g ដាក់ស្ករ
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ស្ករវ៉ានីឡា
- 150 g ប៊ឺត
សម្រាប់ការតុបតែង:
- 1 ពែង សូកូឡា icing ងងឹត
សេចក្តីណែនាំ
- កិនគ្រាប់ល្ពៅដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងខ្ទះដែលស្រោបហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។
- បន្ទាប់មកកិនគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងកុម្មង់នំខ្លីៗរុំក្នុងខ្សែភាពយន្តតោងហើយទុកមួយរយៈ។
- ប្រហែល ថ្លឹងបំណែក 5 - 6 ក្រាមនៃ dough បង្វែរវាទៅជារមៀលតូចនិងរាង croissants ចេញពីពួកគេ។
- ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយជួរជាមួយក្រដាសដុតនំនិងដុតនំនៅក្នុង oven preheated នៅ 160 °ជាមួយនឹងកំដៅកំពូលនិងខាងក្រោមសម្រាប់ 10 - 12 នាទី។
- ជ្រលក់នំខេកត្រជាក់ជាមួយគន្លឹះក្នុងសូកូឡា glaze ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 493kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 50.9gប្រូតេអ៊ីន: 5.4gខ្លាញ់: 29.9g