មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 300 g ម្សៅ
- 90 g ជាតិស្ករ
- 1 ស៊ុត
- 4 tbsp ទឹកដោះគោ
- 4 tbsp ប្រេង
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ម្សៅដុតនំ
- 250 g quark
- 100 g បន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា
- 1 ស៊ុតដើម្បីជក់
សេចក្តីណែនាំ
- លាយគ្រឿងផ្សំទាំង ៧ មុខឱ្យចូលគ្នាឱ្យបានល្អ រួចច្របាច់ចូលក្នុងបន្ទះសូកូឡាចុងក្រោយ។ កំដៅ oven ទៅ 7 ដឺក្រេ (convection 175 ដឺក្រេ) និងបន្ទាត់សន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសដុតនំ។ កាត់ម្សៅទៅជាគ្រាប់បាល់ដែលមានទំហំដូចគ្នា ហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានចន្លោះតូចមួយរវាងពួកវា។ លាយស៊ុតជាមួយទឹកដោះគោបន្តិច ហើយដុសបាល់ជាមួយវា។ ដាក់ក្រឡុកសូកូឡានៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនហើយដុតនំប្រហែល 160-15 នាទី។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 303kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 41.4gប្រូតេអ៊ីន: 7.4gខ្លាញ់: 11.8g