John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 2 ខ្ទឹមបារាំងក្រហម
- 1 ម្រេចក្រហម
- 1 ម្ទេសបៃតង
- 1 ដើម coriander ស្រស់។
- 0,5 tbsp ប្រេង
- 0,5 tbsp បិទភ្ជាប់ Tikka
- 200 g ប៉េងប៉ោះច្របាច់
- អំបិលនិងម្រេច
- 6 ស៊ុត
សេចក្តីណែនាំ
- លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបធំ។ លាងម្ទេសហាន់ជារង្វង់។ យកស្លឹកជីរវ៉ាន់ស៊ុយពីដើមមកហាន់ជាចំណិតៗ។ ចាក់ប្រេងឆាក្នុងខ្ទះអោយក្តៅ រួចបំពងខ្ទឹមបារាំង និងចិញ្ចៀនម្ទេស។ បន្ថែម tikka paste និង toast មួយរយៈខ្លី, deglaze ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងដាំឱ្យពុះប្រហែល 5 នាទី។
- ចម្អិនពងមាន់ក្នុងទឹកដាំពុះប្រហែល 5 នាទី រួចលាងទឹកចេញ បកសំបកចេញ រួចបន្ថែមទឹកត្រី អំបិល និងម្រេច។ រៀបចំការីស៊ុតរហ័សនៅលើចានហើយបម្រើប្រោះជាមួយ coriander ។ អង្ករមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយវា។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 62kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 1.5gប្រូតេអ៊ីន: 0.6gខ្លាញ់: 6g
