មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
សម្រាប់ dough នេះ
- 150 g ជាតិស្ករ
- 200 g ប៊ឺ (ទន់)
- 200 g ម្សៅ
- 1 ក្តិច អំបិល
- 3 ស៊ុត
- 2 tbsp ទឹកដោះគោ
- 1 tsp ម្សៅដុតនំ
សម្រាប់ប្រោះ
- 100 g ជាតិស្ករ
- 150 g ប៊ឺ (រឹង)
- 200 g ម្សៅ
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ស្ករវ៉ានីឡា
សេចក្តីណែនាំ
រៀបចំ rhubarb
- លាងជម្រះគល់ស្លឹកគ្រៃ កាត់ចុងជាចំណិតទទឹង ១ស.ម.
ធ្វើម្សៅ
- សម្រាប់ dough វាយប៊ឺ ស្ករ និងអំបិលជាមួយម៉ាស៊ីនលាយដៃរហូតដល់ស្កររលាយ។ លាយស៊ុតនិងទឹកដោះគោ។ លាយម្សៅ និងម្សៅដុតនំ ហើយកូរចូលគ្នាផងដែរ។
ធ្វើឱ្យប្រោះ
- ដាក់ម្សៅ ប៊ឺ ស្ករស និងស្ករវ៉ានីឡាចូលក្នុងចានមួយ ហើយច្របាច់មុនជាមួយនឹងទំពក់នៃម៉ាស៊ីនលាយដៃ បន្ទាប់មកដោយដៃរបស់អ្នកដើម្បីបង្កើតជាប្រឡាក់។
ដាក់នំជាមួយគ្នា
- ចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលមានលាបខ្លាញ់ (Ø 26 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ បន្ទាប់មករាលដាលបំណែក rhubarb នៅលើកំពូល។ ចុងក្រោយដាក់នំបញ្ចុកនៅលើ rhubarb ហើយដុតនំនំរយៈពេល 50 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។ ចំណង់អាហារល្អ!
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 41kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 10g