John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
ត្រីម្យ៉ាងឥន្ធនូ:
- 2 ត្រសក់ឥន្ទធនូ ២៥០ ក្រាម។
- អំបិលសមុទ្រឆៅពីម៉ាស៊ីនកិន
- ម្រេចចម្រុះពណ៌ពីម៉ាស៊ីនកិន
- 2 ធ្នូ សន្លឹកអាលុយមីញ៉ូម
សាឡាត់ Beetroot៖
- 250 g Beetroot ចម្អិនជាមុន
- 1 tbsp ប្រេងអូលីវ
- 1 tbsp ទឹកខ្មេះស្រូវស្រាល
- 1 tsp ជាតិស្ករ
- 3 pinches ធំ អំបិលសមុទ្រឆៅពីម៉ាស៊ីនកិន
- 3 pinches ធំ ម្រេចចម្រុះពណ៌ពីម៉ាស៊ីនកិន
កូនបីពណ៌លឿង៖
- 250 g ដំឡូង (បីដុំ) / 10 បំណែក
- 1 tsp អំបិល
- 1 tsp រមៀត
បម្រើ៖
- 2 ថាស ក្រូចឆ្មា
- 2 ទង។ Parsley
សេចក្តីណែនាំ
ត្រីម្យ៉ាងឥន្ធនូ:
- លាងត្រកួនឥន្ទធនូឱ្យបានហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកត្រជាក់ ជូតស្ងួតជាមួយក្រដាសផ្ទះបាយ រួចរដូវឱ្យខ្លាំងទាំងខាងក្នុង និងខាងក្រៅជាមួយអំបិលសមុទ្រគ្រើមពីម៉ាស៊ីនកិន និងម្រេចពណ៌ពីម៉ាស៊ីនកិន។ រុំទាំងពីរដោយឡែកពីគ្នានៅក្នុងសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូមនិងដុតនំ / ចំអិននៅក្នុង oven preheated មួយនៅ 180 ° C សម្រាប់ប្រហែល 15 នាទី។
សាឡាត់ Beetroot៖
- ដំបូងកាត់ beetroot ទៅជាចំណិតហើយបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងច្រូត។ បន្ថែមប្រេងអូលីវ (១ស្លាបព្រាបាយ) ទឹកខ្មេះបាយ (១ស្លាបព្រាបាយ) ស្ករស (១ស្លាបព្រាបាយ) អំបិលសមុទ្រឆៅ (៣បន្ទះធំ) និងម្រេចពណ៌ពីម៉ាស៊ីនកិន (៣បន្ទះធំ) ហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អ។
កូនបីពណ៌លឿង៖
- បកសំបកចេញ (ដំឡូងក្រមួនតូចៗ) ដាំទឹកអំបិល (១ស្លាបព្រា) ជាមួយរមៀត (១ស្លាបព្រា) ទុកចោលប្រហែល ២០នាទី រួចបង្ហូរ។
បម្រើ៖
- បម្រើត្រីរ៉ស់ឥន្ទធនូជាមួយសាឡាដ beetroot និងត្រីខពណ៌លឿង តុបតែងជាមួយក្រូចឆ្មារ និង parsley ។
