John Myers
Oats ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាការលើកកម្ពស់សុខភាពសូម្បីតែនៅសម័យបុរាណ ហើយឥទ្ធិពលរបស់វាលើជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រូវបានគេវាយតម្លៃរហូតដល់ការបង្កើតថ្នាំទំនើប។ ឥឡូវនេះការព្យាបាល oat កំពុងជួបប្រទះនូវសម័យកាល។
ភាពធាត់, សម្ពាធឈាមខ្ពស់, ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 និង dyslipidemia គឺរីករាលដាល ហើយជារឿយៗទាក់ទងគ្នា។ មនុស្សមួយចំនួនដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ថែមទាំងអាចទប់ទល់នឹងជំងឺរបស់ពួកគេជាមួយនឹងលំហាត់ប្រាណគោលដៅ និងរបបអាហារដែលដឹងខ្លួន។ កម្រិតថ្នាំច្រើនអាចជៀសវាងបាន ហើយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនអាចបញ្ច្រាស់បានជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅ។ បំណែកមួយនៃល្បែងផ្គុំរូបគឺ oats ។
Oats មានជាតិសរសៃអាហារដ៏មានតម្លៃ beta-glucan
Oats មានជាតិសរសៃដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម៖ beta-glucan។ វាត្រូវបានបង្ហាញថាថ្ងៃ oat ធ្វើឱ្យកោសិការាងកាយកាន់តែងាយនឹងអាំងស៊ុយលីនម្តងទៀត។ ជាតិសរសៃក៏មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ផងដែរ។ Beta-glucan គឺជាអាថ៌កំបាំងនៅពីក្រោយការព្យាបាល oat ។
តើការព្យាបាល oat ដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?
ជាមួយនឹងការព្យាបាល oat មានតែបបរសម្រាប់ញ៉ាំនៅពេលព្រឹក ពេលថ្ងៃត្រង់ និងពេលល្ងាច - នីមួយៗធ្វើពី 75 ក្រាមនៃ flakes oat រៀបចំជាមួយនឹងទឹក 300 ទៅ 500 មីលីលីត្រឬទំពាំងបាយជូរគ្មានជាតិខ្លាញ់។ បើអ្នកមិនចង់ចម្អិនទេ ចូរត្រាំម្សៅស្រូវសាលីក្នុងទឹកត្រជាក់។
គ្រឿងទេសត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីបន្ថែមរសជាតិផ្សេងៗ ក៏ដូចជាបន្លែអតិបរិមា 100 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ (ដូចជា ដំបែ, ស្ពៃក្តោប, zucchini – គ្មានពោត) ខ្ទឹមបារាំង ឬផ្សិត ឬផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករទាប 50 ក្រាមដូចជាផ្លែប៊ឺរី ឬ សត្វឃីវី។ ប្រសិនបើអ្នកចង់សង្កត់ធ្ងន់ទៅលើរសជាតិឆ្ងាញ់ អ្នកអាចដាក់ម្សៅអូតឱ្យស្រាលបន្តិចក្នុងខ្ទះស្ងួត មុនពេលដំណើរការបន្ថែមទៀត។
Oat days បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងជួយសម្រកទម្ងន់
បបរបំពេញឱ្យអ្នកដោយមិនមានកាឡូរីច្រើនពេក និងការពារការឃ្លាន។ របបអាហារ oat ម្តងម្កាលក៏អាចជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។ ការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ oat វាមានប្រហែល 800 ទៅ 1000 គីឡូកាឡូរី។
ឥទ្ធិពលនៃរបបអាហារ oat លើការរំលាយអាហារមានរយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍។ ការព្យាបាលឬថ្ងៃ oat បុគ្គលអាចផ្តួចផ្តើមការផ្លាស់ប្តូររយៈពេលវែងនិងប្រកបដោយនិរន្តរភាពលើរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អឬគាំទ្រវានៅចន្លោះ។
