John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 750 g rhubarb ស្រស់
- 250 g លាស្ងួតហួតហែង
- 5 cl ស្រាគោញ៉ាក់
- 500 g រក្សាជាតិស្ករ 2: 1
- 1 ក្រូចឆ្មា
សេចក្តីណែនាំ
- លាងសមាត rhubarb និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ លាយជាមួយស្ករ រួចទុកឱ្យទឹកពុះប្រហែល ៤ ម៉ោង។ លាងទឹកក្រូចឆ្មាជាមួយទឹកក្តៅ សម្ងួតវា ហើយបកសំបកចេញ។ ច្របាច់ទឹកចេញ។
- កាត់ផ្លែល្វាជាច្រូត ហើយទុកឱ្យជ្រលក់ក្នុងប្រេនឌី។
- យកត្រកួនជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ និងក្រូចឆ្មាចូលឱ្យឆ្អិន រួចទុកឱ្យពុះប្រហែល ៤ នាទី ។ មុនពេលចុងបញ្ចប់បន្ថែមផ្លែល្វាជាមួយ brandy ។ ចាក់យៈសាពូនមីចូលទៅក្នុងពាងបិទជិត ហើយទុកឱ្យនៅខាងក្រោមយ៉ាងតិច៥នាទី។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 180kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 40.6gប្រូតេអ៊ីន: 0.7gខ្លាញ់: 0.2g
