John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
គ្របដណ្តប់៖
- 750 g Rhubarb ។
- 2 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ស្ករ vanilla Bourbon
Streusel៖
- 125 g ម្សៅ
- 125 g អាល់ម៉ុងដី
- 80 g ស្ករត្នោត
- 80 g ប៊ឺត្រជាក់
សម្រាប់ dough:
- 170 g margarine ទន់ឬប៊ឺ
- 200 g ស្ករត្នោត
- 3 ភី។ ស៊ុត
- 1 ក្តិច អំបិល
- 2 tsp ម្សៅដុតនំ
- 450 g ម្សៅ
- 100 ml ទឹកដោះគោ
- ស្ករ icing សម្រាប់ធូលីដី
សេចក្តីណែនាំ
គ្របដណ្តប់៖
- លាងទឹកចេញ បកសំបកបើចាំបាច់ ហើយកាត់ជាដុំៗ។ ទំហំ 1-2 សង់ទីម៉ែត្រ។ លាយជាមួយស្ករ vanilla ក្នុងចានមួយ។
Streusel៖
- លាយម្សៅ អាល់ម៉ុន និងស្ករ។ បន្ថែមប៊ឺក្នុងខ្ទះ ហើយធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងឱ្យខ្ទេចដោយដៃរបស់អ្នក។
ម្សៅ:
- វាយ margarine, ស្ករ, ស៊ុត និងអំបិលក្នុងចានមួយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយដោយដៃនៅលើកន្លែងខ្ពស់បំផុតសម្រាប់ពីរបីនាទី។ លាយម្សៅ និងម្សៅដុតនំ ហើយកូរឱ្យឆ្លាស់គ្នាជាមួយទឹកដោះគោនៅលើកំដៅទាប។ លទ្ធផលគួរតែជាម្សៅរលោង ដែលអាចរាលដាលបាន។
ដុតនំនំមួយ:
- បាច dough នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ធំ។ បាច rhubarb រាបស្មើនៅលើកំពូល។ ចាក់ទឹកប្រៃនៅលើកំពូល។ ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុននៅលើ rack កណ្តាលនៅ 180 ដឺក្រេ (ឬ convection 160 ដឺក្រេ) សម្រាប់ប្រហាក់ប្រហែល។ 30 - អតិបរមា។ 40 នាទី។ បន្ទាប់មកទុកឱ្យត្រជាក់ចុះ ហើយប្រឡាក់ជាមួយម្សៅស្ករ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 193kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 42.2gប្រូតេអ៊ីន: 3.8gខ្លាញ់: 0.5g
