John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
សាច់អាំងឆ្អឹងជំនី៖
- 2 ល្អ ព្យួរ ត្របកភ្នែក steaks a. 300 ក្រាម។
- ម្រេចខ្ទឹម
- ប្រេង Rapeseed ។
- 1 សាច់អាំង
ខ្ទឹមបារាំងដុត៖
- 1 ខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍
- 1 tbsp ម្សៅ
- ប្រេង Rapeseed ដើម្បីចៀន
- អំបិល
ដំឡូង Rosemary៖
- 800 g ដំឡូងតូចថ្មី។
- 1 ដើម rosemary ច្របាច់
- អំបិលនិងម្រេច
- 1 tbsp ប្រេង Rapeseed ។
ហ្គ្រេយៈ
- 1 ស៊ី ទឹក
- ទំពាំងបាយជូរពីសាច់អាំង
សេចក្តីណែនាំ
សាច់អាំង៖
- ត្រាំសាច់អាំងជាមួយកន្សែងក្រដាស។ Steak ពីចំហៀងណាមួយជាមួយ steaker! រឿងល្អរបស់ steaker គឺថាវាធ្វើឱ្យសាច់ទន់ណាស់។ ដូច្នេះបើសាច់អាំងមិនទាន់ទុំទេ វាធ្វើឲ្យសាច់លឿនពេញមួយថ្ងៃ!
- ចាក់សាច់អាំងបន្តិច រួចឆាជាមួយម្រេចខ្ទឹម! គ្របហើយដាក់ក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់ឆ្អិន!
ខ្ទឹមបារាំងដុត៖
- ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អ កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះនៅចំហៀង។ កំពស់ប្រហែល 3 សង់ទីម៉ែត្រ! ដុតខ្ទឹមបារាំងក្នុងវារហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត! បង្ហូរលើក្រដាសផ្ទះបាយហើយរដូវជាមួយអំបិល! ទុកម្ខាង!
ដំឡូង Rosemary៖
- ខ្ញុំតែងតែប្រើ Actifry របស់ខ្ញុំពី Tefal សម្រាប់រឿងនេះ។ ប៉ុន្តែដំណើរការល្អនៅក្នុងឡ! (200 ដឺក្រេ, 45 នាទី) ដូច្នេះដើម្បីដំឡូងសម្អាតពួកវាហើយកាត់វាពាក់កណ្តាល! បន្ថែមប្រេងមួយស្លាបព្រា។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើវានៅក្នុងឡ បន្ថែម rosemary អំបិលនិងម្រេចនិងជាមួយ Aktifry តែ rosemary! ដុតនំនៅក្នុង Aktifry ប្រហែល 30 នាទី! ឬមើលចង្ក្រានខាងលើ!
សាច់អាំង៖
- កំដៅប្រេងឱ្យក្តៅក្នុងខ្ទះសាច់ល្អ! បន្ថែមសាច់អាំង ហើយចៀនវារយៈពេល 4 នាទីនៅសងខាង!
កំដៅ oven ទៅ 50 ដឺក្រេ!
- រុំសាច់អាំងក្នុងក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម ហើយដាក់ក្នុងឡក្តៅរយៈពេល ១០-១៥ នាទីទៀតដើម្បីគូរ!
ហ្គ្រេយៈ
- យកទឹកស៊ុបទៅស្ងោរជាមួយទឹកបន្តិចហើយកូរ! នោះហើយជាវា! 😀
បម្រើគ្រប់យ៉ាង!!! 😀
- វាស្រាលណាស់! ឬ?! 😉
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 307kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 18.1gប្រូតេអ៊ីន: 2.5gខ្លាញ់: 25.2g
