មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- សម្រាប់អង្ករដំណើប៖
- 50 gr ខ្ទិះស្រូវ
- 1 ក្តិច អំបិល
- 300 ml ទឹកដោះគោ
- សម្រាប់ dough នេះ:
- 100 gr ម្សៅ
- 2 ស៊ុត
- 100 gr ជាតិស្ករ
- 200 ml ទឹកដោះគោ
- បំពេញ:
- 1 កញ្ចក់ ផ្លែប៉ោម compote
- ប្រេងខ្លះសម្រាប់ដុតនំ។
- 3 tbsp ស្ករម្សៅ
សេចក្តីណែនាំ
- ដំបូងអ្នកយកម្សៅអង្ករដាក់ជាមួយទឹកដោះគោ និងអំបិលបន្តិចរហូតដល់អង្ករឆ្អិន។
- ក្នុងពេលនេះអ្នកអាចកូរ pancake batter បាន។
- ពេលបាយឆ្អិនហើយ យកម្សៅអង្ករដាក់ចូលឆ្នាំងបាយ រួចកូរឱ្យសព្វចូលគ្នា។
- សម្រាប់បរិមាណនេះខ្ញុំបានធ្វើនំផេនខេកតូចៗប្រហែល 4 ជាមួយនឹងខ្ទះតូចជាង។
- ឥឡូវនេះដុតនំនំផេនខេននំប៉ាវ។ ចាក់ប្រេងបន្តិចហើយចុះ! 🙂
- នៅពេលដែល pancakes ត្រូវបានដុតនំពេញលេញ, អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេត្រជាក់បន្តិច។ ឥឡូវនេះយកនំផេនខេនដំបូងជាមូលដ្ឋានហើយរាលដាលប្រហែល 2 ស្លាបព្រានៃ compote ផ្លែប៉ោមនៅលើវា។ ដូច្នេះបន្តហើយបញ្ចប់ដោយនំផេនខេន។
- បន្ទាប់មកប្រោះជាមួយម្សៅស្កររួចដាក់ក្តៅឬត្រជាក់ហើយរីករាយ🙂
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 94kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 17gប្រូតេអ៊ីន: 2.9gខ្លាញ់: 1.4g