មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 400 g ផ្សិតពណ៌ត្នោត
- 1 tbsp ប្រេង
- 1 tbsp ប៊ឺត
- 1 ម្រេចក្រហម
- 2 tbsp ម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល
- 0,25 L ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
- 1 tsp ម្សៅ paprika ផ្អែម
- 1 tsp ម្សៅ paprika ក្តៅ
- 1 tsp ម្រេច Cayenn
- 5 tbsp ក្រែម
- -
- 100 g អង្ករសំរូប
- អំបិល
- ម្ទេសក្រឡុក ឬ parsley សម្រាប់ប្រោះ
សេចក្តីណែនាំ
- ដាំបាយតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់.......ក្នុងពេលនេះត្រូវលាងផ្សិតឱ្យស្អាត រួចកាត់ជាចំណិតៗ។ លាងម្ទេសហាន់ជាចំនិតៗ យកស្នូលចេញ កាត់ជាបន្ទះៗ។
- កំដៅប៊ឺនិងប្រេងនៅក្នុងខ្ទះហើយចៀនផ្សិត។ បន្ថែម paprika, ប្រោះអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយម្សៅហើយទុកឱ្យវាញើសមួយរយៈ។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកបន្លែចូលទុកឱ្យពុះប្រហែល ៦ នាទី។ ចាក់ទឹកជ្រលក់ជាមួយគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិហើយបញ្ចប់ដោយក្រែម។
- បង្ហូរអង្ករចែកជាចិញ្ចៀននៅលើចាន 2 ។ រីករាលដាលផ្សិតនៅកណ្តាលប្រោះជាមួយ chives ឬ parsley និងបម្រើ។
- សាឡាត់ពណ៌បៃតង ចូលគ្នាបានល្អណាស់...
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 132kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 4.7gប្រូតេអ៊ីន: 3.8gខ្លាញ់: 10.9g