John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
ការបំពេញ
- 150 g ជាតិស្ករ
- 200 g ប៊ឺគឺទន់ប៉ុន្តែមិនហៀរ
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ម្សៅដុតនំ Tartar ឬ baking soda
- 1 បំណែក ស៊ុតសរីរាង្គ
- 2 tbsp ដុតនំកាកាវ
- 500 g Quark ដូចជាក្រែមពីរដង
- 150 g ជាតិស្ករ
- 100 g ប៊ឺហៀរប៉ុន្តែមិនក្តៅពេក
- 3 បំណែក ស៊ុតសរីរាង្គ
- 1 កាបូប នំផេនដាវ៉ានីឡា
- 1 កាបូប ស្ករវ៉ានីឡា
សេចក្តីណែនាំ
- ពីម្សៅ * ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើម្សៅអក្ខរាវិរុទ្ធ រហូតដល់កាកាវដុតនំ រៀបចំ dough ពីគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានរមៀលចេញ 2/3 ជាមូលដ្ឋាននៅលើសន្លឹកលាបខ្លាញ់មួយ។ 1/3 ដែលនៅសល់គឺត្រូវការសម្រាប់ប្លុកងងឹត។
- លាយគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការបំពេញដោយដៃ ឬរៀបចំវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ដាក់វានៅលើ dough ចែកចាយឱ្យបានល្អហើយបន្ទាប់មកដកនិងចែកចាយម្សៅងងឹតដែលនៅសល់។
- ដុតនំនំនៅក្នុង oven preheated ប្រហែល 45 នាទី, សូមរក្សាភ្នែកនៅលើនំ, រាល់ oven ដុតនំផ្សេងគ្នា, ខ្ញុំដុតនំជាមួយ convection នៅទីនេះ។
- សូមរីករាយក្នុងការដុតនំរូបភាពរបស់អ្នកខ្ញុំនឹងសប្បាយចិត្ត🙂
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 389kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 79.3gប្រូតេអ៊ីន: 5.7gខ្លាញ់: 5g
