គំនិត Salad: 5 ជម្រើសសម្រាប់សាឡាត់

គំនិតសាឡាត់ជាមួយក្រូច

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានអារម្មណ៍ថាដូចជាសាឡាត់ស្លឹកបុរាណទេ សូមសាកល្បងជាមួយក្រូចស្រស់នៅក្នុងសាឡាត់។

• ស្តុកទុកនៅលើ chicory ស្រស់ ក្រូចស្រស់ និងក្រូចឆ្មា។
• លាងសមាតនិងកាត់ chicory ទៅជាបំណែកតូចៗ។ បន្ទាប់​មក​បក​ផ្លែ​ក្រូច​ហើយ​កាត់​ជា​កំណាត់​ដែល​ខាំ។
• លាយទាំងពីរនៅក្នុងចានមួយហើយបន្ថែមទឹក lemon ស្រស់។

Salad ជាមួយស្ពសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់

សាឡាត់ជាអាហារពេញលេញគួរតែរក្សាអ្នកឱ្យឆ្អែតបានយូរ។ បន្ថែមប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់ហើយបំពេញបន្លែទៅសាឡាត់។

• ស្ពៃក្តោបត្រូវបានគេណែនាំអោយធ្វើជាមូលដ្ឋានព្រោះវាចិញ្ចឹមបាក់តេរីពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អ ហើយដូច្នេះវាធ្វើឱ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរ។ យកស្ពៃក្តោបពណ៌ស ស្ពៃចង្កឹះ ឬស្ពៃក្រហម ហើយកាត់ក្បាលដែលលាងរួចដាក់ក្នុងចាន។
• ឥឡូវនេះបន្ថែម cucumbers chopped, ប៉េងប៉ោះ, ខ្ទឹមបារាំង, និងការ៉ុតដឹងគុណទៅស្ពនេះ។ លាយគ្រឿងផ្សំចូលគ្នា រួចបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារស្រស់ៗមួយចំនួន។
• ក្នុងនាមជាការបន្ថែមសម្បូរប្រូតេអ៊ីន ទីបំផុតអ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់ ល្ង គ្រាប់ពូជ ឬស្នូល ស៊ុតឆ្អិន បំណែកឆ្អិននៃទួរគី ត្រី ឬគូប mozzarella ។ គ្រឿងផ្សំមួយមុខគឺគ្រប់គ្រាន់ បើមិនដូច្នេះទេ អាហារនឹងធ្ងន់លើក្រពះ។

សាឡាត់ចម្រុះពណ៌ជាមួយផ្លែទទឹម

សាឡាត់មួយធ្វើឱ្យស្រស់មិនត្រឹមតែនៅក្នុងរដូវក្តៅប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅពេលផ្សេងទៀតនៃឆ្នាំផងដែរ។ សម្រាប់សាឡាដចម្រុះពណ៌ស្រស់ៗ អ្នកត្រូវការផ្លែឈើ និងបន្លែចម្រុះពណ៌។

• លាប​ផ្លែ​ទទឹម​ហើយ​ដាក់​គ្រាប់​ចូល​ក្នុង​ចាន។ ក៏មានផ្លែក្រូចស្រស់ផងដែរ ដែលអ្នកកាត់ជាបំណែកតូចៗ។
• បន្ទាប់មកបន្ថែមស្លឹក spinach ពណ៌បៃតងស្រស់ ឬសាឡាត់របស់សាច់ចៀម។ សូម្បីតែ Ricola ដែលដាំដុះតាមផ្ទះក៏នាំមកនូវភាពសម្បូរបែបដល់សាឡាត់ជាមួយនឹងសារធាតុជូរចត់របស់វា។
• ឥឡូវនេះសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅផ្លែប៉ោមនិងការ៉ុតហើយបន្ថែមវាទៅសាឡាត់។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារស្រស់ ហើយទុកសាឡាត់ចម្រុះពណ៌ឱ្យត្រជាក់បន្តិច មុននឹងរីករាយជាមួយវា។

គំនិតសម្រាប់ការបំពេញសាឡាត់បន្លែឆៅ

សាឡាត់បន្លែឆៅឆ្ងាញ់ដែលធ្វើពីគុយទាវគឺបំពេញ និងមានសុខភាពល្អជាងកំណែជាមួយគុយទាវបុរាណ។

• បង្កាត់ zucchini ស្រស់ចូលទៅក្នុងរាង spaghetti ។ មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការកាត់បន្ថយបរិមាណដ៏ធំនៃ zucchini ពីព្រោះគុយទាវ zucchini ងាយស្រួលរំលាយ។
• ឥឡូវនេះដាក់ប៉េងប៉ោះកាត់នៅលើ zucchini ។ អ្នក​ក៏​អាច​ច្របាច់​ប៉េងប៉ោះ​ស្រស់​ចូល​ក្នុង​ទឹកជ្រលក់​ទុក​ជា​មុន។ ប៉ុន្តែមានខាំបន្ថែមទៀតនៅក្នុងស្ថានភាពរឹង។
• ជាចុងក្រោយ ប្រោះ basil ស្រស់ៗពីលើសាឡាដ។ ល្ង ឬខ្ទិះដូងមួយក្តាប់តូចក៏ធានាបាននូវភាពឆ្អែត។

គំនិត Salad ជាមួយ avocado

ផ្លែបឺរ គឺជាផ្លែឈើដែលមិនត្រឹមតែមានខ្លាញ់ល្អចំពោះសុខភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសំបូរទៅដោយវីតាមីនផងដែរ។ ដូចចេកដែរ ផ្លែបឺរគឺជាអាហារពេញលេញ។ ដូច្នេះអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែបឺរបានច្រើនខែដោយមិនខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹម។ ហេតុផលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដាក់ផ្លែបឺរនៅក្នុងសាឡាដឱ្យបានញឹកញាប់។

• ផ្លែបឺរល្អនៅក្នុងសាឡាត់ពណ៌បៃតងជាមួយ spinach ស្រស់។ ដាក់ស្លឹកស្ពៃដែលលាងរួចដាក់ក្នុងចានធំមួយ។
• បន្ថែមពន្លកស្រស់។ ដើមឬស្សី ឬមុងមានលក់នៅផ្សារទំនើបធំៗ ឬហាងអាស៊ី។ អ្នកក៏អាចដាំពន្លកដោយខ្លួនឯង ហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងសាឡាត់។
• ដោយសារផ្លែបឺរមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ច្រើនរួចហើយ អ្នកគួរតែបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបទៅក្នុងសាឡាត់។ ស៊ុតឆ្អិនទៅល្អណាស់។
• កាត់ផ្លែបឺរ ទៅជាគូប ឬចំណិតស្តើងៗ រួចស្រក់ពីលើក្រូចឆ្មារស្រស់ៗ។ នេះនឹងការពារផ្លែបឺរមិនឱ្យប្រែពណ៌ត្នោត។
• ជាចុងក្រោយ បន្ថែមឱសថស្រស់ៗទៅសាឡាត់ពណ៌បៃតង។ Parsley, chives ឬ basil ធ្វើការបានយ៉ាងល្អ។