មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 1 ភី។ ត្រសក់
- 1 ភី។ ម្ទេសលឿង
- 3 ភី។ ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ។
- 200 g ទួរគីកាត់បន្ថយត្រជាក់
- អំបិលនិងម្រេច
- ឱសថរុក្ខជាតិ - ឱសថសួន
- 3 tbsp ពន្លឺស្លៀកពាក់ទឹកដោះគោជូរ
- dill ទឹកកក
សេចក្តីណែនាំ
- បកសំបកត្រសក់កាត់ជាពាក់កណ្តាល ហើយយកស្នូលចេញជាមួយស្លាបព្រា បន្ទាប់មកកាត់វាជាចំណិតស្តើងៗ។ ម្ទេសហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាចិញ្ចៀន ហើយកាត់ទួរគីជាច្រូតល្អ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង និងរដូវជាមួយអំបិល ម្រេច និងគ្រឿងទេស។ បន្ថែមគ្រឿងទេស និងជីអង្កាមចូលកូរឱ្យសព្វទុករយៈពេល ១ ម៉ោង។