John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 2 បំណែក ការ៉ុត
- 3 បំណែក គ្រូសូត្រ
- 5 បំណែក ផ្សិតពណ៌ត្នោត
- 3 ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- 2 ស្លាបព្រា ទឹកក្រឡុករបស់ក្រុមហ៊ុន Apple Cider
- 1 ស្លាបព្រា ទឹកឃ្មុំរាវ
- អំបិលនិងម្រេច
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ប៊ឺត
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ជាតិស្ករ
- 2 ស្លាបព្រា ទឹកខ្មេះ balsamic ងងឹត
- 1 បំណែក ស៊ុត
- 2 ស្លាបព្រា ម្សៅដំឡូង
- 0,5 លីត្រ ប្រេង Rapeseed ។
- Parsley
សេចក្តីណែនាំ
សាឡាត់ការ៉ុត
- ចិតសំបកការ៉ុត និងកិនឱ្យម៉ត់។ ធ្វើ marinade ពីប្រេង ទឹកខ្មេះ ទឹកឃ្មុំ អំបិល និងម្រេច ហើយចាក់វាពីលើការ៉ុតដឹងគុណ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អហើយទុកវាឱ្យពុះប្រហែលពីរម៉ោង។
ខ្ទឹមបារាំង
- លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល។ កំដៅប៊ឺដាក់ក្នុងខ្ទះ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង និងស្ករស ហើយទុកឲ្យខ្ទឹមមានពណ៌ត្នោតពេលកូរ។ Deglaz ជាមួយទឹកខ្មះ balsamic ។ ទុកឱ្យត្រជាក់ចុះ។
ផ្សិត
- លាងផ្សិតអោយស្អាត រួចកាត់ជាចំនិត។ ចំណិតក្រាស់ ១ ស។ បើកស៊ុតហើយបង្វែរផ្សិតនៅក្នុងវា។ បន្ទាប់មករមៀលនៅក្នុងម្សៅដំឡូង។ កំដៅប្រេងឱ្យខ្លាំងហើយចៀនចំណិតផ្សិតនៅក្នុងវារហូតដល់មាស។
ការបញ្ចប់
- ដាក់សាឡាដការ៉ុតដាក់លើចានមួយ បាចខ្ទឹមបារាំងពីលើ ហើយគ្របជាមួយចំណិតផ្សិតមួយចំនួន។ តុបតែងជាមួយស្លឹក parsley ស្រស់។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 758kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 9.8gប្រូតេអ៊ីន: 0.1gខ្លាញ់: 81g
