Salmon Tartare នៅលើ Apple និង Celery Hash Browns

សម្រាប់ tartare កាត់ត្រី salmon ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ លាងជម្រះ dill និង pat ស្ងួត។ លាងជម្រះខ្ទឹមបារាំង និងកាត់ចិញ្ចៀន។ លាយទឹកខ្មេះជាមួយទឹក lemon និង horseradish ។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ទប់ប្រេង។ លាយ marinade ជាមួយ tartare ។

សម្រាប់ rösti, លាប, ស្នូលនិងដឹងគុណផ្លែប៉ោម។, លាប celery, លាងជមែះ, pat ស្ងួតនិងដឹងគុណ។ ដាក់ ​​celery និងផ្លែប៉ោមដឹងគុណនៅក្នុងចានមួយ។ លាយស៊ុតនិងម្សៅ។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ រលាយប៊ឺដែលបានបញ្ជាក់ខ្លះនៅក្នុងខ្ទះ។ ចាក់​ម្សៅ​លីង​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ​ជា​ចំណែកៗ​ជាមួយ​ស្លាបព្រា​បាយ ហាន់​វា​បន្តិច ហើយ​ចៀន​ទាំង​សងខាង​រហូត​ដល់​ក្រៀម។

បង្ហូរពណ៌ត្នោតដែលបានបញ្ចប់នៅលើក្រដាសផ្ទះបាយហើយរក្សាកំដៅ។ បាចត្រី salmon tartare នៅលើ hash browns ហើយបម្រើ។