John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 2 ម្ទេសក្រហម
- 1 គំនិត
- 1 ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស
- 3 tbsp ប្រេងអូលីវត្រជាក់
- 1 ម្រេចក្រហម
- 1 ពែង ទឹក
- 1 ពែង ម្ជុល Rosemary កាត់
- 1 ពែង oregano ស្ងួត
- 1 ពែង thyme ស្ងួត
- ក្រូចឆ្មាផ្តោតអារម្មណ៍
- 1 ក្តិច ជាតិស្ករ
- អំបិលនិងម្រេច
សេចក្តីណែនាំ
- កំដៅចង្ក្រានដល់ 250 អង្សាសេ។
- លាងសមាតម្ទេសកាត់ជាពាក់កណ្តាលយកគ្រាប់ពូជនិងស្បែកសហើយដាក់ជាមួយផ្នែកខាងស្បែកនៅលើសន្លឹកដុតនំហើយរុញលើផ្លូវដែកខាងលើនៅក្នុងឡ។ ប្រសិនបើស្បែកមានពងបែក និងប្រែជាខ្មៅ ចូរយកថាសចេញពីឡ គ្របដោយក្រណាត់សើម ឬក្រដាសផ្ទះបាយ ហើយទុកម្ទេសឱ្យត្រជាក់។ យកសំបកចេញហើយកាត់ម្ទេសជាចំណែកៗ។
- លាបខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសហើយកាត់ជាគូប។ ហាន់ម្ទេសហាន់ជាពាក់កណ្តាល យកគ្រាប់ និងស្បែកសមកហាន់ជាចំណិតៗ។
- ដាក់ប្រេងឆាឱ្យក្តៅដាក់ក្នុងឆ្នាំង រួចដាក់ខ្ទឹមស និងខ្ទឹមក្រហមចូល។ ចាក់ម្ទេស ម្ទេស និងគ្រឿងចិញ្ច្រាំចូល រួចស្ងោរបន្តិច។ បន្ថែមទឹក ស្ករ និងក្រូចឆ្មា ១០កំពឹស ប្រឡាក់ជាមួយអំបិល និងម្រេច រួចទុកចោលប្រហែល ១៥នាទី។ ប្រហែលជាបន្ថែមទឹកខ្លះទៀត។
- ច្របល់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាង រដូវម្តងទៀតជាមួយក្រូចឆ្មា អំបិល និងម្រេច យកទៅស្ងោរ ហើយចាក់ចូលក្នុងពាងក្រៀវ។
- បរិមាណគ្រឿងផ្សំគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់កែវ 370 មីលីលីត្រ
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 333kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 2.5gខ្លាញ់: 36.6g
