សាច់ក្រកជាមួយម្នាស់ ផ្លែប៉ោម និងស្ពៃក្តោបក្រហម និងដំឡូងជ្វាតូច

• ច្របាច់សាច់ក្រក ហើយចៀន/ចៀនក្នុងខ្ទះតូចមួយជាមួយប្រេង (2 tbsp) ទាំងសងខាងរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។ បោះម្នាស់ ផ្លែប៉ោម និងស្ពៃក្រហមក្នុងមីក្រូវ៉េវ និងកំដៅ។ ជាជម្រើសប្រើស្ពៃក្តោបក្រហមកក។ លាង​ដំឡូង​ឱ្យ​ស្អាត ចម្អិន​វា​ក្នុង​ទឹក​អំបិល (អំបិល ១ ស្លាបព្រា​កាហ្វេ) ប្រហែល ២០ នាទី ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់​បន្តិច ហើយ​បក​វា​ចេញ។ បម្រើសាច់ក្រក ½ rind ជាមួយម្នាស់ ផ្លែប៉ោម និងស្ពៃក្តោបក្រហម និងដំឡូងអាវតូច។ បើចាំបាច់ ស្រក់ខ្លាញ់សាច់ក្រកពីលើដំឡូងបារាំង។

ព័ត៌មានជំនួយ:

• *) នៅទីនេះ៖ ឯកទេសពី Eichsfeld / Duderstadt –Immingerode **) រូបមន្តរបស់ខ្ញុំ៖ សាច់ក្រឡុកជាមួយម្នាស់ ផ្លែប៉ោម និងស្ពៃក្តោបក្រហម និងនំប៉ាវដំបែឆេក