Emma Miller
របបអាហារមិនត្រឹមត្រូវបង្កឱ្យលើសទម្ងន់ កូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ លើសឈាម និងទឹកនោមផ្អែម ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអង់គ្លេសបានបង្កើតទំនាក់ទំនងរវាងអាហារមួយចំនួន និងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងការស្លាប់មុនអាយុ។
"ការណែនាំអំពីរបបអាហារភាគច្រើនគឺផ្អែកលើសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងអាហារជាជាងអាហារខ្លួនឯង ហើយនេះអាចជាការយល់ច្រឡំសម្រាប់មនុស្ស។ ការរកឃើញរបស់យើងជួយកំណត់អត្តសញ្ញាណអាហារ និងភេសជ្ជៈជាក់លាក់ដែលអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងអត្រាមរណភាព” ពន្យល់ពីអ្នកដឹកនាំការសិក្សា និងជាសមាជិកនៃនាយកដ្ឋានថែទាំសុខភាពបឋមនៅសាកលវិទ្យាល័យ Oxford, Carmen Piernas ។
បញ្ជីផលិតផលដែលងាប់រួមមាន:
- សូកូឡានិងបង្អែមផ្សេងទៀត។
- នំបុ័ងពណ៌សនិងប៊ឺ,
- យៈសាពូនមី និងភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ។
អ្នកដែលបំពានលើអាហារទាំងនេះ ទទួលរងពីការលើសទម្ងន់ កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ លើសឈាម និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម - ទោះបីជាពួកគេមានសកម្មភាពរាងកាយ និងមិនជក់បារីក៏ដោយ។
