John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
អាហារសមុទ្រ
- 1 kg អាហារសមុទ្រ
- 5 tbsp ម្សៅ
- 1 បំណែក ក្រូចឆ្មា
salad និទាឃរដូវ
- 5 បំណែក ជ្រើសរើសសាឡាត់
- 1 បំណែក សាឡាត់
- 1 bunch ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ។
- 10 បំណែក ប៉េងប៉ោះឆឺរី
- 5 បំណែក radish
ទឹកជ្រលក់
- 10 tbsp ប្រេង Safflower
- 5 tbsp ទឹកខ្មេះរុក្ខជាតិ
- 1 tbsp ល្អិត
- 1 tbsp ម៉ាហ្គី។
- 3 tbsp ទឹកខ្មេះ balsamic
- 1 ក្តិច អំបិល
- 1 ក្តិច ម្រេច
សេចក្តីណែនាំ
អាហារសមុទ្រ
- ដាក់អាហារសមុទ្រក្លាសេក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ហើយទុកឲ្យរលាយ។ លាងជម្រះនៅក្រោមទឹកត្រជាក់ ជូតឱ្យស្ងួត ហើយលាយជាមួយម្សៅ។ ចាក់ខ្ទះចៀនជ្រៅមួយ (ឬខ្ទះធំ) ជាមួយប្រេងអូលីវ ហើយចៀនគ្រឿងសមុទ្រក្នុងប្រេងក្តៅប្រហែល 3 នាទី។ យកល្អគួរតែបែងចែកអាហារសមុទ្រជាបីផ្នែកសម្រាប់ចៀនជ្រៅ។
salad និទាឃរដូវ
- លាងសាឡាត់។ កាត់ radishes, ខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងលាយជាមួយទឹកជ្រលក់។ បន្ទាប់មករៀបចំសាឡាដ និងគ្រឿងសមុទ្រចៀនដាក់លើចាន។ ច្របាច់ក្រូចឆ្មាពីលើគ្រឿងសមុទ្រ រួចលាបលើចានដោយក្រូចឆ្មារ។
ទឹកជ្រលក់
- លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយទឹកក្រឡុក រួចភ្លក់រសជាតិ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 222kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 7.4gប្រូតេអ៊ីន: 12.3gខ្លាញ់: 15.8g
