in រូបមន្ត

គ្រឿងសមុទ្រ Satay (Arno Funke)

5 ពី 2 ការបោះឆ្នោត
ពេលវេលាសរុប 1 ម៉ោង 40 នាទី
វគ្គសិក្សា អាហារពេលល្ងាច
ចម្អិនអាហារ អឺរ៉ុប
ការបម្រើ 4 ប្រជាជន
កាឡូរី 238 kcal
មាតិកា show

គ្រឿងផ្សំដែល
 

បង្កងបង្គា

  • 8 បង្គាស្តេច
  • 4 ស្លឹកគ្រៃ
  • 1 tbsp ទឹកជ្រលក់ម្ទេស ( Sambal Oelek )
  • 1 lime
  • 3 tbsp ទឹកស៊ីអ៊ីវ
  • 2 tbsp ទឹកត្រី
  • 2 tsp ស្ករត្នោត
  • 10 g ខ្ញី
  • 1 ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស

សាឡាត់ស្វាយបៃតង

  • 2 ស្វាយបៃតង
  • 3 tbsp ស្ករត្នោត
  • 3 tbsp ទឹកត្រី
  • 1 ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ។
  • 1 ម្ទេស
  • 1 tbsp ប្រេង​ល្ង
  • 1 tbsp Coriander

សេចក្តីណែនាំ
 

បង្កងបង្គា

  • ចំពោះ​បង្គា​ត្រូវ​ចិត​ខ្ញី និង​ខ្ទឹមស​ចិញ្ច្រាំ​ឱ្យ​ល្អិត ឬ​កាត់​ឱ្យ​ម៉ត់។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ marinade ។
  • ដាក់​បង្គា​ចូល​ហើយ​ប្រឡាក់​ប្រហែល​១​ម៉ោង រួច​ដាក់​គល់​ស្លឹកគ្រៃ។ ចម្អិននៅក្នុងខ្ទះលើកំដៅមធ្យម។ (ប្រហែល 1 នាទី) ។

សាឡាត់ស្វាយ

  • ចំពោះ​សាឡាដ​ស្វាយ​ត្រូវ​បក​ផ្លែ​ស្វាយ​រួច​កាត់​ជា​ច្រូត។
  • ធ្វើទឹកត្រី ស្ករត្នោត ទឹកត្រី ខ្ទឹមក្រហម ម្ទេស និងប្រេងល្ង រួចដាក់ស្វាយជាមួយស្លឹកខ្ទឹម រួចកូរអោយសព្វ។
  • រៀប​សាឡាដ​ស្វាយ​ដាក់​លើ​ចាន រួច​ហាន់​បន្ទះ​ស្តើងៗ​ពីលើ។
រូបមន្តធ្វើម្ហូប បោះពុម្ពរូបមន្ត

អាហាររូបត្ថម្ភ

ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 238kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 29.3gប្រូតេអ៊ីន: 5.3gខ្លាញ់: 10.5g
រូបថតរបស់ Avatar

និពន្ធដោយ ចន Myers

ចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ 25 ឆ្នាំនៃបទពិសោធន៍ឧស្សាហកម្មនៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន។ នាយកភេសជ្ជៈដែលមានបទពិសោធន៍បង្កើតកម្មវិធីស្រាក្រឡុកដែលទទួលស្គាល់ថ្នាក់ជាតិលំដាប់ពិភពលោក។ អ្នក​សរសេរ​ម្ហូប​ជាមួយ​នឹង​សំឡេង​ដឹកនាំ​ដោយ​ចុងភៅ​ប្លែក​ពី​គេ និង​ទស្សនៈ។

សូមផ្ដល់យោបល់

រូបថតរបស់ Avatar

អាស័យដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនដាក់បង្ហាញជាសាធារណះ។ ត្រូវបំពេញចាំបាច់ពេលមានសញ្ញា * *

វាយតម្លៃរូបមន្តនេះ




បង្អែមចេក (Arno Funke)

សូកូឡាក្តៅជាមួយសំពត់មីងត្រជាក់ (Fiona Erdmann)