John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
ពលរដ្ឋ។
- 800 g សាច់គោដី
- 8 slice Chester
- 1 គំនិត
- 1 សាឡាត់ទឹកកក
- 8 slice Bacon
- 4 នំប៉័ងហាំប៊ឺហ្គឺ
ទឹកជ្រលក់
- 1 ពែង ការ mayonnaise
- 4 tbsp ត្រសក់ផ្អែមនិងជូរមានរសជាតិ
- 2 tsp ល្អិត
- 1 tsp ទឹកខ្មេះស្រាពណ៌ស
- 1 tsp paprika ផ្អែម
- 1 tsp ខ្ទឹមបារាំងស្ងួត
- 1 tsp ខ្ទឹមស
សេចក្តីណែនាំ
គ្រឿងផ្សំ
- កាត់សាឡាត់ទឹកកក និងខ្ទឹមបារាំងជាចំណិតៗ ហើយទុកមួយឡែក។ កាត់ប៊ឺហ្គឺជាពាក់កណ្តាលហើយទុកឱ្យវាស្រួយក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន។ ចៀន bacon រហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតនៅក្នុងខ្ទះ / ដុត។
ទឹកជ្រលក់
- កូរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យចូលគ្នាជាមួយវីស្គី ឬវីស្គី រួចទុកមួយឡែក។
ពលរដ្ឋ។
- ប្រឡាក់សាច់គោជាមួយអំបិល និងម្រេច រួចកាត់ជាបន្ទះចំនួន 8 ដុំ ចំណុះ 100gr នីមួយៗ។ បន្ទាប់មកយកវាទៅចៀនក្នុងប្រេង ឬដុតទាំងសងខាងប្រហែល ២ នាទី។
- ដុសផ្នែកខាងក្រោមនៃនំជាមួយទឹកជ្រលក់ ហើយដាក់សាឡាត់ពីលើ។ បន្ទាប់មកដាក់សាច់មួយចំណិត ឈីសមួយចំណិត សាច់មួយចំណិតពីលើ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង ប៊ីខុន និងទឹកជ្រលក់មួយទៀត ហើយនៅចុងបញ្ចប់ដាក់ប៊ុនពីលើ។ បើចាំបាច់ជួសជុលវាជាមួយ skewer kebab ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីញ៉ាំជាមួយកាំបិតនិងសម។
ចំណាំ
- ជាមួយនឹង majo នៅក្នុងពែងមួយខ្ញុំមានន័យថាពែងតូច 250 ក្រាមទាំងនេះពីធ្នើទូរទឹកកក។ ខ្ញុំតែងតែប្រើទឹកជ្រលក់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ 80% សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត។ Bon Appetit 🙂
ព័ត៌មានជំនួយ
- នំប៉ាវគឺល្អបំផុតប្រសិនបើអ្នកបង្កកសាច់ស្រស់ៗ (អ្នកក៏អាចបង្កើតវាដោយចុចប៊ឺហ្គឺ) ហើយដាក់វានៅលើដុត ដូច្នេះពួកគេរក្សារាងសំប៉ែត។ ត្រជាក់ពេកក្នុងការដុត បន្ទាប់មក យកល្អប្រើខ្ទះដែក ខ្ទះ Teflon មិនស័ក្តិសមទេ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 301kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 1.1gប្រូតេអ៊ីន: 18.8gខ្លាញ់: 24.9g
