John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 1 ភី។ ខ្ទឹមបារាំងតូច
- 1 Pc ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស
- 0,5 Pc Zucchini
- 0,5 ភី។ ម្ទេសក្រហម
- ប្រេងអូលីវ
- ម្រេចអំបិល
- 2 កំប៉ុង ប៉េងប៉ោះលាប
- 1 ស្លាបព្រា (កម្រិត) ជាតិស្ករ
- 0,5 ស្លាបព្រា (កម្រិត) thyme ស្ងួត
- 0,5 ស្លាបព្រា (កម្រិត) basil ស្ងួត
- 4 ស្វាគមន៍ Tabasco
- 4 ភី។ ស៊ុត
- Sour cream
- នំបុ័ងឆ្ងាញ់
សេចក្តីណែនាំ
- អ្នកនឹងត្រូវការខ្ទះធំមួយដែលមានគម្រប។ កំដៅប្រេងអូលីវនៅក្នុងវា ហើយចៀនខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំឱ្យម៉ត់។ បន្ទាប់មកយក zucchini និង paprika មកចិញ្ច្រាំអោយម៉ត់ រួចច្របល់ជាមួយអំបិល និងម្រេច។
- យកខ្ទះចេញពីកំដៅបន្តិច ហើយបន្ថែមប៉េងប៉ោះកំប៉ុងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បន្ទាប់មកយកដើមចេញម្តងមួយៗ។ ប្រសិនបើនៅមានបំណែកនៃស្បែកនៅលើវា យកវាចេញផងដែរ។ ហើយបន្ទាប់មកច្របាច់ប៉េងប៉ោះបន្តិចជាមួយ spatula ។ (ជាជម្រើសអ្នកក៏អាចយកប៉េងប៉ោះស្រស់មួយគីឡូក្រាមផងដែរ)។ កូរឱ្យសព្វជាមួយស្ករ និងគ្រឿងទេស Tabasco និងអំបិល ហើយកូរ។
- បន្ទាប់មកដាក់ខ្ទះដាក់លើចានដាក់គម្របហើយទុកឱ្យពុះប្រហែល១០នាទី។
- បន្ទាប់មកបំបែកពងមាន់ម្តងមួយៗដោយប្រយ័ត្នប្រយែងហើយដាក់លើទឹកប៉េងប៉ោះដូចជាស៊ុតចៀន។ បន្ទាប់មកអ្នកយកបន្ទះឈើមកកូរជាមួយស៊ុតពណ៌សបន្តិចជាមួយទឹកប៉េងប៉ោះជារង្វង់។ រួចដាក់គម្របហើយទុកឱ្យឆ្អិនម្តងទៀត ៣- ស៊ុតពណ៌សជាការស្រេច ហើយសាច់លឿងនៅខាងក្រៅរឹងបន្តិច ហើយនៅតែហៀរចេញខាងក្នុង។
- បន្ទាប់មកបម្រើយ៉ាងរហ័សដូចនេះ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការដាក់ខ្ទះនៅលើតុ។ វាក៏មានក្រែមជូរមួយដុំ (ទឹកដោះគោជូរបើចាំបាច់) និងនំបុ័ងស្រស់សម្រាប់អ្នករាល់គ្នានៅតុ។
- ជាញឹកញាប់យើងមានវាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវបានគេបម្រើជាអាហារពេលព្រឹកនៅអ៊ីស្រាអែលដែរ) អ្នកស្ទើរតែអាចភ្លក់រសជាតិព្រះអាទិត្យនៅក្រុងយេរូសាឡឹម។ អ្នកនឹងត្រូវបានស្រឡាញ់។
- គន្លឹះទី 7: កុំរំលងប្រេងអូលីវជាមួយម្ហូបនេះ។ តុលាការក៏រស់នៅពីវាដែរ។ គ្មាន zucchini ពិតជាមាននៅក្នុងវា។ ប៉ុន្តែយើងចូលចិត្តរឿងនេះខ្លាំងណាស់។ ជាការពិត អ្នកអាចទុកវាចោល ហើយប្រើម្ទេសបន្ថែមទៀត។ ឱសថស្រស់ៗសម្រាប់បម្រើនៅលើកំពូលគឺពិតជាអស្ចារ្យណាស់។ អ្នកក៏អាចប្រើ coriander ឬស្លឹក parsley នៅទីនេះ។ សម្រាប់អ្នកញ៉ាំល្អ ឬជាអាហារសំខាន់ បរិមាណគឺច្រើនសម្រាប់មនុស្ស 2-3 នាក់។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 37kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 7.5gប្រូតេអ៊ីន: 0.7gខ្លាញ់: 0.4g
