ម្ហូបចំហៀង៖ សាឡាត់សណ្តែកពណ៌ស

ដាក់សណ្តែកក្នុងចានមួយ។ លាបខ្ទឹមបារាំង ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ប្រោះជាមួយអំបិលមួយស្លាបព្រាបាយក្នុងចានតូចមួយ រួចកូររហូតដល់ទន់ដោយដៃ។ ចាក់ទឹកកន្លះកែវលើវា ហើយលាងអំបិលចេញ។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងដោយដៃ ហើយប្រមូលទឹកចេញ។

បុកម្រេចកណ្ដឹងហើយបន្ថែមសណ្តែកជាមួយ parsley ។ ពីប្រេង, ទឹកខ្មេះ, ច្របាច់ចេញទឹកខ្ទឹមបារាំងនិងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់, អាចធ្វើទៅបាន។ ចាក់ទឹកបន្តិចទៀតចូលទៅក្នុង marinade ហឹរ ហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងចូលគ្នា។ សាឡាត់គួរតែមានរយៈពេលពីរបីម៉ោងដើម្បីចៀនហើយគួរតែត្រូវបានបម្រើនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។