មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 100 g ប៊ឺត
- 80 g ជាតិស្ករ
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ស្ករវ៉ានីឡា
- 1 ក្តិច អំបិល
- 2 ស៊ុត
- 200 g ម្សៅ
- 2 tsp ម្សៅដុតនំ
- 4 tbsp ទឹកដោះគោ
- ស្ករម្សៅ
សេចក្តីណែនាំ
- វាយប៊ឺ, ស្ករ, ស្ករ vanilla និងអំបិល, កូរស៊ុតម្តងមួយៗ។ លាយម្សៅដុតនំជាមួយម្សៅ ហើយកូរចូលទៅក្នុងម្សៅជាមួយទឹកដោះគោ។
- កំប៉ុង Gugelhupf (ខ្ញុំមានមួយកំប៉ុងតូច 12) ប៊ឺឱ្យបានល្អហើយបំពេញ 2/3 នៃ batter ជាមួយ 2 ស្លាបព្រា។ ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 160 ដឺក្រេប្រហែល 20 នាទី។ ទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិច យកចេញពីសំណប៉ាហាំង ហើយដាក់លើខ្សែភ្លើងឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង ។ ប្រោះជាមួយស្ករម្សៅមុនពេលបម្រើ។
- ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត អ្នកអាចបំពេញនំខេកតូចជាមួយនឹងក្រែមដែលធ្វើពី mascarpone លាយជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារបន្តិច និងស្ករម្សៅ 2 ស្លាបព្រា ឬបម្រើក្រែមជាមួយវា។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 363kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 47gប្រូតេអ៊ីន: 5gខ្លាញ់: 17.2g