មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 500 g asparagus ស្រស់
- 2 tbsp ម្សៅ
- 2 tbsp ប៊ឺត
- 20 ml ណូលីលប្រាត
- 100 ml ទឹកដោះគោ
- 1 ក្តិច ជាតិស្ករ
- អំបិលនិងម្រេច
- ផ្លែល្ហុង
សេចក្តីណែនាំ
- លាងសមាត asparagus ហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ លាងចាន និងផ្នែក និងចាន រួចគ្របដោយទឹក បន្ថែមស្ករសមួយក្តាប់ ហើយយកទៅស្ងោរម្តង បន្ទាប់មកច្របល់ចូលគ្នា រួចរក្សាទុកទំពាំងបាយជូរ។
- យកផ្លែខ្នុរទៅស្ងោរក្នុងទឹកអំបិលបន្តិច បន្ថែមអំបិលចូលហើយចម្អិនរហូតដល់ទន់។
- ដាក់ប៊ឺចូលក្នុងខ្ទះមួយ បន្ថែមម្សៅហើយជូតជាមួយស្រា បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោត្រជាក់ ដាំឱ្យពុះ ហើយដាក់ស្លឹកខ្ទឹមចូល។
- ឥឡូវនេះបន្ថែមទឹក asparagus រហូតដល់ស្ថិរភាពដែលចង់បានត្រូវបានសម្រេច។ ប្រឡាក់ជាមួយអំបិល ម្រេច និង nutmeg ហើយចម្អិនរហូតដល់រសជាតិម្សៅបាត់។
- រដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិហើយបន្ថែមបំណែក asparagus ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 100kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 8.1gប្រូតេអ៊ីន: 2.6gខ្លាញ់: 6.1g