John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 1 ចំណិតជើងសាច់គោ
- 400 g សាច់គោ
- 400 ml ស្តុកសាច់គោ
- 1 bunch ស៊ុបបន្លែ
- 1 kg សណ្តែកបៃតងកក
- 2 ស្លឹករុក្ខជាតិម្យ៉ាង
- 5 គ្រាប់ធញ្ញជាតិ Allspice
- 1 គំនិត
- អំបិលនិងម្រេច
- សាវតារដូវក្តៅ
- 2 ដំឡូង waxy
សេចក្តីណែនាំ
- ដាក់សាច់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់ (សាច់ត្រូវតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់) នាំយកទៅរំពុះ, skim ។
- បន្ថែមស្លឹក Bay, allspice, savory, អំបិល និងម្រេច ហើយដាក់គ្របពីលើ។
- នៅពេលដែលសាច់គឺស្ទើរតែដេញថ្លៃបន្ថែមបន្លែដំឡូងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបភាគហ៊ុននិងខ្ទឹមបារាំង។ ដាំឱ្យពុះបន្ទាប់មកបន្ថែមសណ្តែក។ ចំអិនអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់ទន់។
- យកបន្លែមកកាត់ជាដុំតូចៗ ព្រមទាំងសាច់។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 60kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 3.3gប្រូតេអ៊ីន: 6.2gខ្លាញ់: 2.4g
