មាតិកា
show
ស៊ុបនេះផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់អ្នកនៅថ្ងៃរដូវរងាត្រជាក់ជាមួយ lentils ទឹកដោះគោដូង ការ៉ុត និងម្ទេស។
ផ្នែក 4
គ្រឿងផ្សំដែល
- 150 ក្រាម lentil, ក្រហម
- ទឹកដោះគោដូង ៨០ ម។ ល
- ទំពាំងបាយជូរបន្លែ 500 មីលីលីត្រ
- ម្ទេស ២ គ្រាប់
- carrot 2
- 1 ខ្ទឹមបារាំងក្រហម
- ខ្ទឹមស 2 នៃខ្ទឹមស។
- ខ្ញី ១ ដុំតូច
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ 1 tbsp
- ម្សៅគុយរី 2 tsp ។
- ម្សៅ paprika 1 tsp, ផ្អែម
- ម្រេចក្រៃណេន ១ ដុំ
- ទឹកឃ្មុំ ១ tsp
- Coriander, ស្រស់
- ល្ងខ្លះ
- 1 lime
- ប្រេងដូង
ការរៀបចំ
- កាត់ម្ទេស និងការ៉ុតជាចំណិត ឬចំណិត រួចដាក់ក្នុងទំពាំងបាយជូរបន្លែ។ បន្ទាប់មកហាន់ខ្ទឹមក្រហម និងខ្ទឹមក្រហមចិតជាចំណិតស្តើងៗ។
- ចាក់ប្រេងដូងចូលគ្នាយឺតៗ រួចដាក់ស្លឹកខ្ទឹមក្រហមចូលហើយឆារយៈពេល ១ នាទី។ បន្ទាប់មក បន្ថែមម្សៅគុយរី និងម្សៅ paprika ចូល ហើយឆាអោយសព្វចូលគ្នារយៈពេល ២នាទី។
- បន្ទាប់មកច្របល់ជាមួយទំពាំងបាយជូរបន្លែ និងទឹកដោះគោដូង ដាំឱ្យពុះប្រហែល ១២ នាទី រួចស្រង់ចេញ។
- ប្រសិនបើស៊ុបក្រាស់ពេក បន្ថែមទឹកតិចតួច ឬស្តុកបន្លែ។ ប្រឡាក់ជាមួយអំបិល និងម្រេច រួចដាក់ជាមួយស្លឹកខ្ទឹម ល្ង និងកំបោរ។