in

នំប៉ាវឈីស Tyrolean ខាងត្បូងជាមួយ Bacon និងស្ពៃក្តោបជាមួយឆ្អឹងជំនី

5 ពី 2 ការបោះឆ្នោត
ពេលវេលាសរុប 1 ម៉ោង
វគ្គសិក្សា អាហារពេលល្ងាច
ចម្អិនអាហារ អឺរ៉ុប
ការបម្រើ 4 ប្រជាជន
កាឡូរី 147 kcal

គ្រឿងផ្សំដែល
 

គ្រឿងផ្សំ នំប៉ាវឈីសជាមួយ bacon

  • 250 g នំប៉័ងពណ៌សចាស់ ឬនំប៉ាវ
  • 4 ស៊ុត
  • 150 ml ទឹកដោះគោ
  • 1 ខ្ទឹមបារាំងធំ
  • 100 g ឈីសភ្នំ ខ្ញុំចូលចិត្តយក Appenzeller
  • 50 g ប៊ឺត
  • 75 g ពោះ Juniper ប៉ុន្តែ bacon ជក់បារីផ្សេងទៀតក៏អាចត្រូវបាន diced
  • 60 g ម្សៅ
  • 0,5 tsp ម្សៅ Nutmeg
  • អំបិល​និង​ម្រេច

គ្រឿងផ្សំ Sauerkraut ជាមួយ ripple អាចជា knuckle សាច់ជ្រូកដែលត្រូវបានដុត។

  • 1 អាចធ្វើបាន sauerkraut ស្រាទំពាំងបាយជូរស្រាល
  • 700 g ឆ្អឹងជំនី
  • 1 tbsp គ្រាប់ពូជ caraway
  • 1 ខ្ទឹមបារាំងធំ
  • 0,5 tbsp ផ្លែប៊ឺរីធូរី
  • 350 ml ទំពាំងបាយជូរ
  • ប្រេង

សេចក្តីណែនាំ
 

ការរៀបចំស្មៅ

  • ហាន់ខ្ទឹមបារាំងល្អិតៗ ហើយចៀនក្នុងប្រេងបន្តិចរហូតដល់ប្រែពណ៌។ បន្ទាប់​មក​ច្របល់​ជាមួយ​ទំពាំងបាយជូរ ហើយ​ទុក​ឱ្យ​ទឹក​ពុះ​ចូល​។ បន្ទាប់មក ស្ពៃក្តោប និងផ្លែប័ររី ព្រមទាំងការ៉ុតចូលមក។ អាស្រ័យទៅលើអាស៊ីតនៃស្ពៃក្តោប ខ្ញុំបន្ថែមស្ករពីរបីស្លាបព្រា។ ទុកឱ្យឆ្អិនប្រហែល 15 នាទី។

នំប៉ាវឈីស

  • កាត់នំប៉័ងទៅជាគូបល្អ។ វាយស៊ុតជាមួយទឹកដោះគោ បន្ទាប់មកចាក់ពីលើនំប៉័ង ហើយទុកអោយហើម។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អិតហើយបកប្រែជាមួយប៊ឺបន្តិច។ ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ រួចច្របល់ខ្ទឹមបារាំងជាមួយឈីសចូលក្នុងនំប៉័ង រដូវជាមួយ nutmeg អំបិល និងម្រេច បន្ទាប់មកចៀន bacon ហាន់ជាបន្ទះៗ រួចបន្ថែមម្សៅចូលច្របល់ចូលគ្នាផងដែរ។ យកទឹកទៅស្ងោរក្នុងពេលតែមួយ រាងនំប៉ាវដោយដៃរបស់អ្នក និងមួយស្លាបព្រាបាយ បន្ទាប់មកបើអាចបន្ថែមវាទាំងអស់មួយគ្រាប់ទៀតទៅក្នុងទឹកដែលកំពុងពុះ ដាំឱ្យពុះប្រហែល 12-15 នាទីកុំឱ្យឆ្អិន!! ស្រាបៀរត្រជាក់គឺល្អសម្រាប់រឿងនេះ។

អាហាររូបត្ថម្ភ

ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 147kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 5.5gប្រូតេអ៊ីន: 12gខ្លាញ់: 8.6g
រូបថតរបស់ Avatar

និពន្ធដោយ ចន Myers

ចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ 25 ឆ្នាំនៃបទពិសោធន៍ឧស្សាហកម្មនៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន។ នាយកភេសជ្ជៈដែលមានបទពិសោធន៍បង្កើតកម្មវិធីស្រាក្រឡុកដែលទទួលស្គាល់ថ្នាក់ជាតិលំដាប់ពិភពលោក។ អ្នក​សរសេរ​ម្ហូប​ជាមួយ​នឹង​សំឡេង​ដឹកនាំ​ដោយ​ចុងភៅ​ប្លែក​ពី​គេ និង​ទស្សនៈ។

សូមផ្ដល់យោបល់

អាស័យដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនដាក់បង្ហាញជាសាធារណះ។ ត្រូវបំពេញចាំបាច់ពេលមានសញ្ញា * *

វាយតម្លៃរូបមន្តនេះ




សាច់ជ្រូកដុតនំជាមួយមីមី

Berry Lasagna