មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 500 g បង្គាស្រស់
- 400 g Spaghetti
- 2 ភី។ ខ្ទឹមស
- 0,5 កញ្ចក់ ស្រាស
- 10 ភី។ ប៉េងប៉ោះឆឺរី
- 1 ភី។ ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ។
- 1 ភី។ ម្ទេសស្រស់
- ខ្ញី
- 2 tbsp ប្រេងអូលីវ
សេចក្តីណែនាំ
- បោះបង្គាមានគុណភាពល្អបំផុតក្នុងទូទឹកកកពេញមួយយប់ ឬរឹតតែល្អនោះ បកវាទើបចាប់បានហើយទុកមួយឡែក។ កាត់ខ្ទឹមសចូលទៅក្នុងគូបល្អហើយកូរក្នុង 2 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវល្អបំផុតនៅក្នុងខ្ទះ។ កាត់ម្ទេសជារង្វង់ល្អិតៗ ខ្ញីបន្តិចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ហើយថែមទៀតផង។
- ពេលប្រហុកបន្តិចដាក់បង្គាចូលហើយចៀនទាំងសងខាងឱ្យក្តៅបន្តិច។ បង្គាមិនគួរចៀនទេ ប៉ុន្តែគួរនៅមានជាតិជូរ។ នៅក្នុងខ្ទះដែលបង្គានៅនោះ បន្ថែមប៉េងប៉ោះ cherry ពាក់កណ្តាល ច្របល់ជាមួយស្រាសកន្លះកែវ ហើយបន្ថែមទឹកប៉ាស្តា។
- យកទឹកទៅដាំឱ្យពុះ បន្ថែមអំបិល និងស្ប៉ាហ្គាទី ។ ល្អបំផុតមុនជំហានទី 2 🙂
- គ្របហើយទុកចោលមួយរយៈ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម spaghetti និងចាក់។ ពេលទឹកស៊ីអ៊ីវបន្តិចហើយដាក់បង្គាដែលរក្សាទុកឱ្យក្តៅហើយបោះម្តងទៀត។
- រដូវជាមួយអំបិល (បន្តិច) និងម្រេច ហើយអាស្រ័យលើរសជាតិ និងចំណូលចិត្តរបស់អ្នក បម្រើជាមួយ parsley chopped ឬ, សូម្បីតែល្អជាង, coriander
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 247kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 29.9gប្រូតេអ៊ីន: 15.4gខ្លាញ់: 7.2g