មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
គ្រឿងផ្សំបន្លែ
- ប៉េងប៉ោះ
- គំនិត
- ម្រេចក្រហមលឿងបៃតង
- ត្រសក់ពស់
- ម្ទេសបៃតង
- ខ្ទឹមសខ្ទឹមស
សម្រាប់ទឹកជ្រលក់
- ស្តុកបន្លែ
- Beemster ចាស់
- ទឹកក្រូចឆ្មា
- mustard ក្តៅបន្ថែម
គ្រឿងទេស
- ម្រេចនិងអំបិល
- ម្រេចក្រហមកំទេច
- Oregano (marjoram ព្រៃ) គ្រឿងទេស
ដើម្បីចងទឹកជ្រលក់
- ម្សៅប៊ឺ
ដើម្បីទាញទឹកជ្រលក់
- ឆាដូណៃ
អ្នកណាខ្លះចូលចិត្តសាច់
- សាច់ក្រកជាមួយខ្ទឹមស
សម្រាប់ចំហុយ
- ប៊ឺត
- ប្រេងអូលីវ
សេចក្តីណែនាំ
- ដំបូងបន្លែត្រូវបានសម្អាតហើយកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកដែលចង់បាន។ យកទឹក និងអំបិលច្រើនទៅស្ងោរ - បន្ទាប់មក ស្ប៉ាហ្គេតទី ដាក់ក្នុងទឹកអំបិល ហើយចម្អិនប្រហែល ៨-១០ នាទី។
- ក្នុងអំឡុងពេលនេះ បន្លែត្រូវបានចៀនក្នុងខ្ទះដុតជាមួយប៊ឺ និងប្រេងអូលីវតិចតួចរយៈពេល 5 នាទី។ ជូត beemster លើបន្លែហើយឥឡូវនេះបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទាំងអស់សម្រាប់ទឹកជ្រលក់។
- ដាក់គម្របហើយទុកចោល៥នាទី។ កូរឱ្យនៅចន្លោះពេលហើយកូរគ្រឿងទេស។ តើអ្នកចូលចិត្តសាច់ក្រកទេ? បន្ទាប់មកបន្ថែមសាច់ក្រក។ បន្ថែមស្លាបព្រានៃទឹកប៉ាស្តាទៅទឹកជ្រលក់។ ដាក់ 5-2 tablespoons ។ ម្សៅប៊ឺនៅលើកំពូលហើយទុកវាឱ្យពុះ។ ទីបំផុត Chardonay ត្រូវបានបន្ថែម។ ទុកឱ្យអ្វីគ្រប់យ៉ាងឆ្អិនល្អហើយបិទកំដៅ។ ទឹកជ្រលក់ឥឡូវនេះគួរតែគូរតែប៉ុណ្ណោះ។
- ពេលនេះគុយទាវត្រូវបានគេដាក់ក្នុងឡមួយ ហើយបង្ហូរចេញ។ សូមក្រឡេកមើលទឹកជ្រលក់ម្តងទៀត - ប្រហែលជាបន្ថែមម្សៅប៊ឺរបន្តិចបន្ថែមទៀត។
- ដាក់គុយទាវលើចានប៉ាស្តា រួចលាបជាមួយអំបិល និងម្រេច។ ខ្ញុំក៏ចូលចិត្តបន្ថែមការប៉ះនៃ nutmeg មួយ។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់បន្លែឱ្យបានច្រើន - រួចរាល់