មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 10 ម្ទេស Piquillo
- 100 g Calamar ស្រស់ សម្អាត ហាន់ល្អិតៗ
- 120 g ដំឡូងបារាំងបកសំបកចេញឱ្យស្រស់ឆ្អិន
- អំបិល
- 12 g គូបខ្ទឹមល្អ។
- 85 g Parmesan ថ្មីៗ
- 1 ស៊ុតពណ៌លឿង។
- 25 g ស្លឹក parsley វិចិត្រ
- 310 g Eggplant ស្រស់ សម្អាត ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ
- 80 g ខ្ទឹមបារាំងស្រស់ ហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ
- ម្រេចខ្មៅពីម៉ាស៊ីនកិន
- 1 tsp ស្លឹក oregano ស្រស់
- 0,5 tsp ស្លឹក thyme ស្រស់
- 35 g ស្លឹកម្រេះព្រៅ
- 3 tbsp ម្សៅ Panko
- 1 tsp Lest zest
- ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- 50 ml ក្រែម
- 80 ml ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
- 120 g ម៉ាការ៉ូនីខ្លី
- 10 Pickled, pitted, ខ្មៅឬបៃតងអូលីវ
- 60 g ប៉េងប៉ោះកាលបរិច្ឆេទ, ជម្រះនិងត្រីមាស
សេចក្តីណែនាំ
- ការពិពណ៌នាផលិតផល៖ Pimientos del Piquillo see recipe 443365 /filled-span-paprika with .........., រូបមន្តនេះក៏សមរម្យដូចជា tapa ដែរ ប៉ុន្តែដោយគ្មាន macaroni
- ដាំដំឡូងឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិល បង្ហូរ ហើយច្របាច់វាតាមម៉ាស៊ីនចុចដំឡូង។ ក្នុងពេលនេះកំដៅប្រេងអូលីវបីស្លាបព្រាបាយ។ 150 ក្រាម aubergines ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស 5 ក្រាម thyme oregano និង basil 5 ក្រាមនៅក្នុងវា។ Stew នៅក្នុងចានមួយសារភាព។
- លាយល្បាយដំឡូងបារាំងដែលត្រជាក់ជាមួយជីវ៉ាន់ស៊ុយ ១៥ ក្រាម ប៉ាមេសាន ៤០ ក្រាម ស៊ុតលឿង និងប្រេងអូលីវ ៥ ស្លាបព្រាបាយ។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ យកមួយស្លាបព្រាបាយនៃល្បាយដំឡូងបំពងសម្រាប់ទឹកត្រីបាស៊ីលចង។ បន្ថែមល្បាយដែលនៅសល់ទៅការបំពេញបន្លែ / calamari ។ រដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លាប pimientos ស្ងួតហើយបំពេញជាមួយល្បាយ។ ដាក់ចានដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងឡជាមួយក្រដាសដុតនំ ហើយដាក់ខ្ទះដែលពេញ។
- លាយ panko ជាមួយ parsley ដែលនៅសល់ 5 ក្រាម Parmesan zest lemon និងពីរស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ sprinkle លើ pimientos និង drizzle ជាមួយប្រេងអូលីវ។ ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 200 ដឺក្រេរយៈពេល 10 នាទី។
- សម្រាប់ទឹកជ្រលក់កំដៅ 60 មីលីលីត្រនៃប្រេងអូលីវ។ ចាក់ eggplant 60 ក្រាមនិងខ្ទឹមស 5 ក្រាមនៅក្នុងវា។ បន្ថែមក្រែមនិង Parmesan ដែលនៅសល់។ ដាំឱ្យពុះប្រហែល ២ នាទី ទឹកសុទ្ធ។ រសជាតិ។ 2-2 ស្លាបព្រា។ យកមួយឡែកសម្រាប់ប៉ាស្តា។
- ចម្អិនប៉ាស្តាយោងទៅតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់រហូតដល់ al dente, កំដៅ 2 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ, ចៀនផ្នែកដែលនៅសល់នៃគូប aubergine នៅក្នុងវាបន្ថែមត្រីមាសប៉េងប៉ោះនិង 2 ក្រាមនៃខ្ទឹមស។ ចាក់ទឹកជ្រលក់ basil ។ បង្វិលប៉ាស្តាដែលបានបង្ហូរនៅក្នុងវា។ បើចាំបាច់កំដៅទឹកជ្រលក់ basil ហើយដាក់លើចាន។ ដាក់ pimientos នៅលើកំពូលហើយដាក់នៅលើ pasta ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 228kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 12.5gប្រូតេអ៊ីន: 11gខ្លាញ់: 14.8g