John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
សាច់មាន់និង marinade
- 2 tbsp ល្អិត
- 3 tbsp ketchup ប៉េងប៉ោះ
- 2 tbsp ទឹកឃ្មុំ
- 5 tbsp ទឹកស៊ីអ៊ីវ
- 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹមស
- 1 tbsp អំបិល
- 0,5 tbsp ម្រេច
- 3 tbsp Rosemary ស្រស់
- 2 tbsp oregano ស្រស់
- 6 tbsp ប្រេង
- 15 ស្គរមាន់
ខ្ទឹមបារាំងក្រហម
- 500 g ខ្ទឹមបារាំងក្រហម
- 6 tbsp ស្រាកំពង់ផែ
- 200 ml ស្តុកបន្លែ
- 1 ក្តិច អំបិលនិងម្រេច
ដំឡូងដុត
- 5 ដំឡូងឆ្អិន
- 800 g ស្មៅស្មៅ
- 500 g quark
- 400 g Sour cream
- 400 g Sour cream
- 200 g ឈីសក្រែម
- 3 tbsp ការ mayonnaise
- 3 ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ។
- 2 bunch ច្បាស់ហើយ
- 2 bunch ឆៃថាវ
- 1 ក្តិច អំបិលនិងម្រេច
- 1 tbsp Vinegar
- 1 tbsp ល្អិត
សេចក្តីណែនាំ
- ចំពោះសាច់មាន់ ត្រូវលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលគ្នា ចាក់ជើងមាន់ចូល រួចយកជើងមាន់ទៅដុតក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាព ២០០អង្សាសេ ប្រហែល ៤៥-៦០នាទី។
- លាបខ្ទឹមបារាំងក្រហមរួចចិញ្ច្រាំចូលក្នុងប៊ឺ ហើយឆាជាមួយស្រាច្រក។ បន្ថែមស្តុកបន្លែកាត់បន្ថយនិងរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
- លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលគ្នាសម្រាប់ក្រែមជូរ à la Wera និងដំឡូងដុត។ ដាក់ដំឡូងដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 200 អង្សាសេរយៈពេល 15 នាទី។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 169kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 5.1gប្រូតេអ៊ីន: 5gខ្លាញ់: 13.8g
