John Myers
នំអេប៉ុងជាមួយ raisins - Gugelhupf គឺងាយស្រួលណាស់។
រូបមន្តនំអេប៉ុងសាមញ្ញគឺនំ Bundt ជាមួយ raisins ។
- សម្រាប់ batter អ្នកត្រូវការ 200 ក្រាមនៃ butter ទន់ខ្លាំងណាស់និងស្ករ។ សូមរៀបចំពងមាន់ចំនួនបួន ម្សៅ 300 ក្រាម ទឹកដោះគោ 100 មីលីលីត្រ ម្សៅដុតនំ 3 ស្លាបព្រាបាយ ស្ករ vanilla មួយកញ្ចប់ និងអំបិលមួយបន្ទះ។
- 150 ទៅ 200 ក្រាមនៃ raisins ចូលទៅក្នុងនំ - អាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំ raisins ។ គន្លឹះ៖ នំអេប៉ុងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកត្រាំ raisins ក្នុង rum បន្តិចពេញមួយយប់។
- ដំបូងត្រូវវាយប៊ឺរទន់និងស្ករជាមួយម៉ាស៊ីនលាយដៃរហូតដល់ឡើងទន់ រួចបន្ថែមស៊ុត ទឹកដោះគោ និងអំបិលបន្តិចបន្តិចៗ។
- លាយម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំ ហើយកូរចូលទៅក្នុងម្សៅ។ ជាចុងក្រោយ បត់ចូលផ្លែ raisins ជាការស្រេច។
- ដាក់ម្សៅដែលបានបញ្ចប់នៅក្នុងខាញ់មួយហើយប្រោះជាមួយ breadcrumbs Gugelhupf សំណប៉ាហាំង។ ប៊ឺត្រូវការពី 50 ទៅ 60 នាទីនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុននៅ 180 ដឺក្រេរហូតដល់វារួចរាល់។ គន្លឹះ៖ ធ្វើតេស្តចង្កឹះ។
- អនុញ្ញាតឱ្យនំត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅក្នុងសំណប៉ាហាំង មុនពេលយកវាចេញពីសំណប៉ាហាំង។ បើមិនដូច្នោះទេ Gugelhupf នឹងបំបែកយ៉ាងងាយស្រួល។ គន្លឹះ៖ ប្រសិនបើអ្នកប្រោះនំ raisin ជាមួយស្ករម្សៅបន្តិចមុនពេលបម្រើ វាមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមើលទៅអស្ចារ្យទៀតផង។
