John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 2 សាច់អាំង
- 2 tbsp ប៊ឺបានបញ្ជាក់
- 2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទេចខ្ទី
- 0,25 សាឡាត់
- 0,5 កសិករដាំត្រសក់
- dill ស្ងួត
- 2 ចំណិតប៉េងប៉ោះ
- 0,5 ខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាចំណិត
- Vinegar
- ប្រេង
- អំបិលនិងម្រេច
- 1 tsp mustard ក្តៅមធ្យម
- 1 ក្រូចត្លុង ផ្កាឈូករ័ត្ន
- 2 tbsp ម្ទេសហាន់ថ្មីៗ
- ត្នោតចាស់៖
- 500 g លាបដំឡូងក្រមួន
- 1 ខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាចំណិត
- 2 tbsp ម្សៅ
- 2 ស៊ុត
- អំបិលនិងម្រេច
- ផ្លែល្ហុង
- ម្ទេសហាន់ថ្មីៗ
- ប្រេងសម្រាប់ចៀន
សេចក្តីណែនាំ
- លាងទឹកសាឡាដឱ្យស្អាត រួចហាលឱ្យស្ងួត។
- ចិតសំបក និងកាត់ត្រសក់
- បកសំបកក្រូចថ្លុង យកសំបកចេញ។ បន្ថែមទឹកទៅ vinaigrette នៅពេលក្រោយ។
- កិនដំឡូងជាមួយម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ឬដោយដៃ។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយលាយល្អ។ ដុតនំនៅក្នុងប្រេងក្តៅ។
- 1 ស្លាបព្រាបាយ កំដៅប៊ឺដែលបានបញ្ជាក់ហើយដុតចិញ្ចៀនខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងវា។
- ធ្វើ vinaigrette ពី mustard គ្រឿងទេស ទឹកខ្មេះ និងប្រេង។
- កំដៅប្រេងឆា ដាក់សាច់អាំងដែលមិនទាន់មានរដូវ ហើយចៀនប្រហែល 2 នាទីនៅសងខាង។
- ឥឡូវនេះរៀបចំសាច់អាំងជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងពណ៌ត្នោតនៅលើចាន។ បន្ថែមចានកែវសម្រាប់សាឡាត់។
- ខ្ញុំដាក់ចំណិតប៉េងប៉ោះ និងត្រសក់ជុំវិញខាងក្រៅ ប្រោះជាមួយម្ទេស និងខ្ទឹមបារាំង និងសាឡាត់បៃតងនៅកណ្តាល។ ដាក់ក្រូចថ្លុងឱ្យស្មើគ្នា ។ ចាក់ vinaigrette ពីលើ។
- កុំភ្លេចដាក់ម៉ាស៊ីនកិនអំបិល និងម្រេចនៅលើតុ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 151kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 17.5gប្រូតេអ៊ីន: 2.6gខ្លាញ់: 7.7g
