នរណាម្នាក់ដែលអាចប្រមូលផលបានច្រើនពីគ្រែរបស់ពួកគេនៅចុងរដូវថែសួន មានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការឆ្លងកាត់រដូវរងាប្រកបដោយសុខភាពល្អ និងមានតំលៃថោកជាមួយនឹងដំឡូង ការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង និងអំពូល celery ដែលពួកគេបានដាំដុះដោយខ្លួនឯង។ ការផ្ទុកសមស្របអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយជាមួយវីតាមីនឆៅបានយ៉ាងល្អក្នុងឆ្នាំថ្មីដោយមិនភ័យខ្លាចការបាត់បង់គុណភាពឬរសជាតិ។
វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការស្តុកទុកដំឡូង ប្រសិនបើអ្នកប្រមូលផលវាយឺត ហើយយកទៅពិចារណាថាពួកវាគួររក្សាទុកឱ្យងងឹតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ពន្លឺច្រើនពេកមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យអំពូលឆាប់ដុះមុនអាយុប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបណ្តាលឱ្យមានចំណុចពណ៌បៃតងនៅលើស្បែក និងបង្កើតជាតិពុលសូឡានីន ដែលជាលក្ខណៈធម្មតានៃរុក្ខជាតិក្នុងម្លប់ភាគច្រើន។
បន្ទាប់មកតំបន់បែបនេះគួរតែត្រូវបានកាត់ចេញដោយសប្បុរសមុនពេលចម្អិនអាហារបើមិនដូច្នេះទេដំឡូងអាចមានរសជាតិជូរចត់មិនល្អ។
ទុកតែមើមមិនខូច!
មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីយកដំឡូងចេញគឺត្រូវប្រើសមជីកដោយមិនធ្វើឱ្យខូច។ បន្ទាប់មកពួកគេគួរតែនៅលើដីរយៈពេលពីរបីម៉ោងដើម្បីជូតដីដែលស្ងួតរួច។ ពួកវាមិនត្រូវបានទឹកនាំទៅទេព្រោះសំណល់ដីដែលនៅសល់គឺជាការការពារដ៏ល្អបំផុតប្រឆាំងនឹងការរលួយនៅពេលក្រោយ។ ថាសដំឡូងធ្វើពីឈើគឺស័ក្តិសមសម្រាប់ការផ្ទុក ដែលអ្នកអាចផ្គុំខ្លួនអ្នកបានយ៉ាងងាយស្រួលតាមទំហំដែលត្រូវការពីបន្ទះក្តារ ឬក្តារបន្ទះពីរបី។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលមានរន្ធគ្រប់គ្រាន់នៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់ដើម្បីធានាឱ្យមានចរន្តខ្យល់ថេរ។ បន្ទាប់មក អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺស្វែងរកកន្លែងត្រជាក់គ្មានទឹកកកនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី ដែលវាមិនក្តៅជាង 5°C។ ពិនិត្យឱ្យបានហ្មត់ចត់បន្តិចម្តងក្នុងមួយខែ និងរៀបចំមើមឡើងវិញ ជួយការពារកុំឱ្យរលួយរាលដាល។
បន្លែជា root និងមើមក៏ដូចជាការ៉ុតត្រូវការដីខ្សាច់ច្រើន។
ប្រភេទបន្លែទាំងនេះងាយស្រួលរក្សាទុកនៅពេលក្រោយគេប្រមូលផល។ ជាថ្មីម្តងទៀត វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលពួកវាមានភាពចាស់ទុំពេញលេញ និងគ្មានការខូចខាតខាងក្រៅ។ ប្រសិនបើអ្នកប៉ាន់ស្មានថាការប្រមូលផលនឹងមិនត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេលពី 3 ទៅ 5 សប្តាហ៍ខាងមុខនោះទេ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺរក្សាទុកបន្លែទាំងនេះនៅក្នុងប្រអប់ឈើដែលពោរពេញទៅដោយដីខ្សាច់សើម ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានដាក់នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីដែលស្ងួតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ . សីតុណ្ហភាពពី 70 ទៅ 80 អង្សារសេដែលមានសំណើមពី 50 ទៅ 20 ភាគរយគឺល្អបំផុត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទប់ក្រោមដីនៃផ្ទះថ្មីគឺក្តៅពេកសម្រាប់ការរក្សាទុកក្នុងរដូវរងារ ហើយដោយសារតែជញ្ជាំងបេតុងរបស់ពួកគេ ជាធម្មតាស្ងួតពេក។ គំនរដីនៅក្នុងសួនច្បារជីកជម្រៅប្រហែល សង់ទីម៉ែត្រ នឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ប្រសើរសម្រាប់បន្លែមើម និងឫសក្នុងករណីនេះ។ ស្រទាប់ចំបើងប្រហែល សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានដាក់ដោយផ្ទាល់លើដំណាំដែលប្រមូលផលហើយរណ្តៅទាំងមូលត្រូវបានការពារពីការសាយសត្វខ្លាំងជាមួយនឹងរោមចៀមប្លាស្ទិក។
ករណីពិសេសរក្សាទុកខ្ទឹមបារាំងក្នុងរដូវរងារ
ប្រសិនបើអំពូលត្រូវបានសម្ងួតដោយខ្យល់រយៈពេល ទៅ សប្តាហ៍ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលពួកគេនឹងរស់បានក្នុងរដូវរងារដោយគ្មានបញ្ហា។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលអ្នកកាត់ស្លឹកក្រៀមប្រហែលប្រាំទៅប្រាំបីសង់ទីម៉ែត្រពីលើកញ្ចឹងក បន្ទាប់ពីជីកវាចេញ ដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការរលួយគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ សំបកដែលរលុងគួរត្រូវបានយកចេញពីពេលមួយទៅពេលមួយក្នុងអំឡុងពេលត្រួតពិនិត្យ។ ខ្ទឹមបារាំងមានអាយុកាលវែងបំផុត ប្រសិនបើពួកវាត្រូវរក្សាទុកក្នុងផើងដីឥដ្ឋដែលត្រជាក់ដោយបើកគម្របដោយក្រណាត់ទេសឯក។