មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 750 ml ទឹកដោះគោ
- 1 ក្តិច អំបិល
- 2 tbsp ជាតិស្ករ
- 100 g semolina ស្រូវសាលីទន់
- 3 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ស្ករវ៉ានីឡា
- 1 tbsp ប៊ឺត
- 200 g ក្រែម
- 1 ចាន ផ្លែស្ត្របឺរី
- តុបតែងតាមចិត្ត
សេចក្តីណែនាំ
- យកទឹកដោះគោជាមួយអំបិល ស្ករស និងស្ករ vanilla ទៅស្ងោរ ប្រោះចូលក្នុង semolina ហើយទុកអោយហើមរយៈពេល ១០ នាទីដោយបិទខ្ទះ។
- កូរជាមួយប៊ឺហើយទុកបបរឱ្យត្រជាក់។
- ក្នុងពេលនេះ លាងជម្រះឱ្យស្អាត រួចចិតផ្លែស្ត្របឺរី វាយក្រែមរហូតដល់រឹង ហើយចាក់ 3/4 របស់វាចូលទៅក្នុង semolina ត្រជាក់។
- ចាក់ស្រទាប់ផ្លែជម្មើសជំនួសជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងកែវ តុបតែងជាមួយក្រែមដែលនៅសល់ និងការតុបតែងតាមការចង់បាន ញាក់។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 135kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 9.5gប្រូតេអ៊ីន: 2.9gខ្លាញ់: 9.5g