មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 4 សុដន់សាច់មាន់
- 100 g ផ្សិតស្រស់
- 1 គំនិត
- 1 ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស
- អំបិល, ម្រេចពីម៉ាស៊ីនកិន
- គ្រឿងទេសចិន
- 3 tbsp ទឹកស៊ីអ៊ីវងងឹត
- ប៊ឺបានបញ្ជាក់
សេចក្តីណែនាំ
- លាងសុដន់មាន់ហើយហាលឱ្យស្ងួត។ កាត់ហោប៉ៅចូលទៅក្នុងសុដន់មាន់នីមួយៗ។ លាងជម្រះផ្សិតហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ លាបខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស រួចកាត់ជាគូបតូចៗ។
- កំដៅប៊ឺដែលបានជ្រាបចូលក្នុងខ្ទះមួយ ហើយប្រឡាក់ខ្ទឹមបារាំងជាមួយខ្ទឹមស។ បន្ថែមផ្សិតហើយចម្អិនជាមួយពួកគេ។ ប្រឡាក់គ្រឿងទាំងអស់ជាមួយអំបិល ម្រេចពីម៉ាស៊ីនកិន និងគ្រឿងទេសចិន។ ឥឡូវនេះបន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវហើយទុកវាឱ្យពុះ។ រដូវម្តងទៀតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ និងបំពេញសុដន់មាន់។ បិទហោប៉ៅជាមួយ skewers សាច់។
- ប្រលាក់សុដន់មាន់នៅក្នុងប៊ឺរច្បាស់លាស់ដាក់ក្នុងចានដុតនំនិងគ្របដោយបន្ទះអាលុយមីញ៉ូមហើយចម្អិននៅក្នុងឡនៅ 180 ° C រយៈពេល 15 នាទី។ យើងបានញ៉ាំពន្លកស៊ែល និងផ្សិតចំបើង (សូមមើល KB របស់ខ្ញុំ) និងដំឡូងបារាំងកិនជាមួយវា។ Bon Appetit ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 60kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 3gប្រូតេអ៊ីន: 6.8gខ្លាញ់: 2.4g