មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
សុដន់សាច់មាន់
- 3 សុដន់មាន់ - ១៥០ ក្រាម។
- 1 ពែង អូបាសដា
- អំបិល
- ម្រេច
ទឹកជ្រលក់
- 1 ក្រហម គំនិត
- 1 ក្រហម បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
- 300 ml ទំពាំងបាយជូរបសុបក្សី
- អំបិល
- ម្រេច
សេចក្តីណែនាំ
សុដន់សាច់មាន់
- លាងសុដន់មាន់ហាលឱ្យស្ងួត រួចកាត់ហោប៉ៅតាមបណ្តោយ។
- ឥឡូវនេះបំពេញជាមួយ obazda, ធានាដោយដំបងឈើនិងរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
- កំដៅខ្លាញ់ខ្លះនៅក្នុងខ្ទះហើយចៀនសាច់សុដន់រហូតដល់ពណ៌មាសគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់ - យកចេញហើយរក្សាកំដៅ។
ទឹកជ្រលក់
- លាបខ្ទឹមបារាំងកាត់ពាក់កណ្តាលជាចំណិតស្តើងៗ ហើយអាំងសាច់ជាមួយនឹងទឹកប៉េងប៉ោះ។
- ពេលនេះ ឆាជាមួយសាច់មាន់ កាត់បន្ថយបន្តិច បន្ថែមសុដន់មាន់ម្តងទៀត ហើយទុកអោយក្តៅ រដូវបន្តិច បើចាំបាច់
បង្កើន
- យកបន្ទះឈើចេញ កាត់សុដន់មាន់តាមអង្កត់ទ្រូងនៅកណ្តាល ហើយបម្រើជាមួយដំឡូង ឬអ្វីក៏ដោយតាមចិត្ត។
- យើងក៏បានញ៉ាំប្រូខូលីខ្លះដែរ - bon appetit; 🙂
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 70kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 0.6gប្រូតេអ៊ីន: 5.6gខ្លាញ់: 5g