មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 4 tbsp ទឹកខ្មេះ balsamic
- អំបិល
- 1 ក្តិច ជាតិស្ករ
- ម្រេចដីស្រស់
- 2 គ្រូសូត្រ
- 5 tbsp ប្រេងអូលីវ
- 24 ក្រឡុកប៉េងប៉ោះ
- 200 g ឈីសក្រែមពពែឬឈីសក្រែមទ្វេ
- 1 bunch Basil
សេចក្តីណែនាំ
- 1. សម្រាប់ការស្លៀកពាក់ លាយទឹកខ្មេះ អំបិល ស្ករ និងម្រេចចូលគ្នាអោយសព្វល្អ។ លាបខ្ទឹមសឱ្យម៉ត់ រួចយកទឹកខ្មេះចូលលាយឱ្យសព្វ។ 2. បេះដើមប៉េងប៉ោះក្រឡុកលាងទឹកប៉េងប៉ោះចេញ រួចកាត់បីខាងលើចេញ។ យកគ្រាប់ពូជចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ហើយបន្ថែមលើគ្រឿងសម្លរ។ បំពេញប៉េងប៉ោះជាមួយឈីសក្រែមហើយដាក់នៅលើចានបម្រើ។ 3. លាងស្លឹកខ្ទឹម លាងទឹកអោយស្អាត រួចហាន់ស្លឹកខ្ទឹម។ លាបការស្លៀកពាក់ពីលើប៉េងប៉ោះ រួចប្រោះជាមួយស្លឹក basil ។ ក៏មាននំបុ័ង ciabette ផងដែរ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 453kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 2.8gប្រូតេអ៊ីន: 0.5gខ្លាញ់: 49.1g