John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
Marinade៖
- 1 ភី។ ម្ទេសក្រហម
- 1 ភី។ ម្ទេសបៃតង
- 1 bunch ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ។
- ខ្ញី - ហាន់ជាដុំតូចៗ
- 2 tbsp ទឹកស៊ីអ៊ីវផ្អែម
- 2 tbsp ទឹកជ្រលក់ Teriyaki
- 2 tbsp ម្សៅពោត
- ប្រេង
ក្រៅពីនោះ៖
- 1 ភី។ ម្ទេសក្រហម
- ម្ទេសហឹរ បើអ្នកចង់ហឹរបន្តិច ទាំងពីរ
- ស៊ុបឬទឹកដើម្បីចាក់
- ទឹកខ្មេះ Balsamic ងងឹត
- Parsley កាត់ឬអ្នកណាចង់បាន
- coriander វិចិត្រ
សេចក្តីណែនាំ
- យកសុដន់ទួរគីចេញពីស្បែក ហើយកាត់ជាបន្ទះៗ ដាក់ក្នុងធុងបិទជិត បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវ និងទឹកស៊ីអ៊ីវតេរីយ៉ាគី ហើយលាយម្សៅពោតឱ្យសព្វ។ បន្ថែមម្ទេសក្រហម ឬម្ទេសហាន់ជាបន្ទះៗ។ ទុកឱ្យ marinate ប្រហែល 1-2 ម៉ោង។
- លាងម្ទេសឱ្យស្អាត រួចហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ហើយកាត់ជាដុំៗ លាបខ្ញីហើយហាន់ជាដុំៗ។
- ទុកប្រេងឱ្យក្តៅក្នុង wok រហូតដល់វាចាប់ផ្តើមជក់បារី។ ចៀនសាច់ជាផ្នែក ៗ ហើយទុកមួយឡែក។
- ឥឡូវនេះ ចៀនម្ទេស និងខ្ទឹមបារាំងជាមួយខ្ញីជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ និងទឹកខ្មេះបាសាមិក ហើយអាចទឹក ឬស៊ុប បន្ថែមសាច់ចូល ហើយដាំឱ្យពុះប្រហែល ៤-៥ នាទី។ ប្រោះជាមួយ parsley ឬ coriander
- បម្រើជាមួយអង្ករ basmati ខ្ញុំបានបន្ថែម peach ពាក់កណ្តាលជាមួយ cranberries ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកក៏អាចបន្ថែមបំណែកនៃម្នាស់ផងដែរ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 110kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 3.8gប្រូតេអ៊ីន: 20.3gខ្លាញ់: 1.1g
