John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 200 g សណ្តែកព្រិល
- 300 g ការ៉ុត
- 200 g Fennel ស្រស់
- 250 g ប៉េងប៉ោះ Cherry panicles
- 150 g ម្រេចលឿង
- 150 g ម្រេចខ្ចី
- 250 g Zucchini ពណ៌បៃតង
- 100 g សាឡី
- 1 ក្រហម ម្ទេសស្រស់ ១២ ក្រាម។
- 2 ខ្ទឹមស ១៧ ក្រាម។
- 35 g ខ្ញី
- 450 g ដំឡូងផ្អែម
- 1 tbsp ប្រេងម្ទេស
- 400 ml ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
- អំបិល ម្រេចក្រូចឆ្មា
សេចក្តីណែនាំ
ការរៀបចំ * ខ្ទាស់ * ប្រហាក់ប្រហែល។ 60 នាទី។
- លាងសណ្តែកបណ្តុះ កាត់ជាបន្ទះៗ... ចិតការ៉ុត កាត់ជាចំណិតៗ.... លាងសណ្តែកបណ្តុះ កាត់ពាក់កណ្តាល កាត់ដើមចេញ ហើយកាត់ជាច្រូតៗ .... លាងប៉េងប៉ោះចេញជាចំនិតៗ... ហាន់ ស្នូល លាងជម្រះ និងយកម្ទេស កាត់ជាគូប .... លាងផ្លែត្របែក លាងអោយស្អាតជាមុនសិន កាត់ជាចំណិតៗ រួចកាត់ជាច្រូត ... លាង celery អោយស្អាត ដើមនីមួយៗ រួចកាត់ជាចំណិតល្អ ... កាត់ម្ទេស ម្រេចតាមបណ្ដោយ, ស្នូល, លាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបល្អ។ .... លាបខ្ទឹមស និងខ្ញី កាត់ជាគូបតូចៗ ... បកសំបក លាងទឹកអោយស្អាត ហាន់ជាចំនិតៗ...
ស៊ុបដំឡូងផ្អែម និងបន្លែ៖
- ចាក់ប្រេងឆាក្នុងខ្ទះធំមួយ.... បន្ថែមដំឡូងជ្វា ខ្ញី ខ្ទឹមស និងម្ទេស ... ចៀនប្រហែល 3-5 នាទី... បន្ថែមបន្លែមួយមុខទៀត រួចចៀនឱ្យខ្លី... រដូវ បន្តិចជាមួយអំបិល និងម្រេច.... ចាក់បន្លែចូល រួចគ្របទុកឱ្យឆ្អិនថ្នមៗប្រហែល 20 នាទី ... ចាក់ទឹកស៊ុបម្តងទៀត (បើចាំបាច់) ជាមួយអំបិល និងម្រេច... ឥឡូវរៀបដាក់ចានជ្រៅហើយ រួចរាល់ហើយ.... រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក....
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 44kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 6.3gប្រូតេអ៊ីន: 1.3gខ្លាញ់: 1.5g
