ដំឡូងផ្អែម៖ តើត្រូវចំអិនរយៈពេលប៉ុន្មាន? នោះហើយជារបៀបដែលវាតែងតែជោគជ័យ

ចម្អិនដំឡូងជ្វាក្នុងខ្ទះ - តើវាត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មាន?

ដំឡូងជ្វាមានសុខភាពល្អ ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើជាជម្រើសជំនួសដំឡូងធម្មតា។ ការរៀបចំនៅក្នុងសក្តានុពលគឺមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែតើវាត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មាន?

• ប្រសិនបើអ្នកបកដំឡូងផ្អែមដែលមិនចាំបាច់ អ្នកអាចទុកវាចោលទាំងស្រុង ឬកាត់វាជាបំណែកតូចៗ ហើយចម្អិនវា។
• ដើម្បី​ចម្អិន​ដំឡូងជ្វា អ្នក​គួរ​គ្រប​វា​ក្នុង​ឆ្នាំង​ដោយ​ទឹក ហើយ​បន្ថែម​អំបិល​បន្តិច។ បន្ទាប់មកយកវាទៅស្ងោរឱ្យឆ្អិន។
• តើវាត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានសម្រាប់ដំឡូងផ្អែមដើម្បីចម្អិនក៏អាស្រ័យលើទំហំរបស់វា។ ប្រសិនបើអ្នកចំអិនវាទាំងមូល អ្នកត្រូវគណនាជាមួយនឹងពេលវេលាចម្អិនអាហារពី 30 ទៅ 40 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកកាត់វាជាបំណែកតូចៗ ពោលគឺត្រីមាស ឬទីប្រាំបី ពេលវេលាចម្អិនអាហារនឹងត្រូវកាត់បន្ថយមកត្រឹមប្រហែល 10 ទៅ 20 នាទី។

ដំឡូងផ្អែមពីមីក្រូវ៉េវ - នេះជារបៀបដែលអ្នកជោគជ័យ

• ប្រសិនបើអ្នកប្រញាប់ នោះវាមានតម្លៃរៀបចំដំឡូងជ្វានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ នេះកាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហារយ៉ាងសម្បើម។
• អ្នក​អាច​ចោះ​ដំឡូងជ្វា​លើ​គ្រប់​ជ្រុង​ដោយ​សម រួច​ដាក់​ក្នុង​មីក្រូវ៉េវ។
• នៅ 850 វ៉ាត់ដំណើរការចម្អិនអាហារត្រូវចំណាយពេលប្រហែល ទៅ នាទីដែលជាការពិតក៏អាស្រ័យលើទំហំនៃដំឡូងផងដែរ។ ជាទូទៅ ដំឡូងជ្វាកាន់តែតូច ពេលវេលាចម្អិនអាហារកាន់តែខ្លី។

តើដំឡូងផ្អែមត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានក្នុងឡ?

ដំឡូងជ្វាគឺជាការពេញនិយមនៅក្នុងឡ ហើយក៏អាចត្រូវបានរៀបចំជាជម្រើសសម្រាប់ដំឡូងបំពងដែលផលិតនៅផ្ទះផងដែរ។ ពេលវេលាដុតនំមានដូចខាងក្រោម៖

• នៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 180 ទៅ 200 ដឺក្រេ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 45 ទៅ 60 នាទីនៅក្នុង oven មុនពេលដំឡូងផ្អែមត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងស្ថានភាពមិនទាន់កាត់។ ប៉ុន្តែម្តងទៀតវាអាស្រ័យលើទំហំដំឡូង។
• ប្រសិនបើអ្នករៀបចំដំឡូងជ្វាជាដំឡូងបំពង ហើយកាត់វាជាក្រូចឆ្មារ ហើយដុសវាជាមួយប្រេង បន្ទាប់មកពេលវេលាចម្អិនអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយមកនៅប្រហែល 25 ទៅ 30 នាទី ហើយនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 180 ទៅ 200 ដឺក្រេ។