John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 280 g ម្សៅ sifted
- 80 g ល្ងស្រស់
- 2 tsp ម្សៅដុតនំ
- 1 tsp អំបិល
- 50 g ប៊ឺនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់
- 125 g បន្ថែមស្ករល្អ។
- 350 ml ទឹកដោះគោ
- 2 ស៊ុត
- 2 tbsp ទឹកក្រូចឆ្មា
សេចក្តីណែនាំ
- ដាក់ម្សៅ អំបិល និងម្សៅដុតក្នុងចានលាយធំមួយ។
- យកគ្រាប់ល្ង២ស្លាបព្រាបាយចេញ រួចទុកមួយឡែកចោលក្នុងខ្ទះដែលគ្មានប្រេងឆា។ ទុកឲ្យត្រជាក់បន្តិច រួចបត់ចូលទៅក្នុងល្បាយម្សៅ។
- វាយប៊ឺនិងស្ករក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយរហូតដល់មានពពុះ។ ចាក់ស៊ុតចូល រួចបន្ថែមទឹកដោះគោ និងទឹកក្រូចឆ្មាចូល។ លាយល្អម្តងទៀត។
- ចាក់ល្បាយទឹកដោះគោពីលើល្បាយម្សៅ កូរឲ្យសព្វហើយដាក់អ្វីៗទាំងអស់ក្នុងប្រអប់លាបខ្លាញ់ ឬខ្ទះនំប៉័ង ហើយដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព ១៦០ អង្សាសេ រយៈពេលប្រហែល ៤៥ នាទី។ អនុវត្តការធ្វើតេស្តដុតនំដោយប្រើដំបងឈើ។ ពេលធ្វើនំប៉័ងរួចយកចេញពីឡ ហើយទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិចក្នុងខ្ទះ រួចបកចេញ!
- រសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយប័រ ឬជាមួយចាហួយស្រាក្រឡុកពីសៀវភៅធ្វើម្ហូបរបស់ខ្ញុំ! 😉
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 233kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 40gប្រូតេអ៊ីន: 4.7gខ្លាញ់: 5.7g
