មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
ដើម្បីស្លៀកពាក់៖
- 3 ម្ទេសក្តៅ ក្រហម វែង មធ្យម ដល់ក្តៅ
- 2 tbsp គ្រាប់ mustard ពណ៌លឿង
- 1 tsp ការ oregano
- 100 g ទឹកខ្មេះស្រាអង្ករ, ថ្លា, ស្រាល
- 2 tbsp ទឹកខ្មេះស្រាអង្ករខ្មៅ
- 200 g ទឹក
- 120 g ស្ករ, ស, ល្អ។
- 10 g អំបិល
- ភ្លក់:
- អំបិល
- ស្ករ, ស, ល្អ។
- ទឹកខ្មេះស្រាអង្ករ, ថ្លា, ស្រាល
- ទឹកកំបោរ
- sprigs Dill, ស្រស់
សេចក្តីណែនាំ
- លាងត្រសក់ បកវាកាត់ជាពាក់កណ្តាលវែង យកគ្រាប់ធញ្ញជាតិមកកាត់ជារង្វង់។ ចំណិតក្រាស់ ៥ ម។ លាងសមាតម្ទេសកាត់ជាពាក់កណ្តាលវែងហើយយកគ្រាប់ធញ្ញជាតិចេញ។ កាត់ប្រវែងជាច្រូតស្តើង ហើយធ្វើវាជាគូបតូចៗ។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ពីគ្រាប់ mustard ទៅអំបិលក្នុងឆ្នាំងមួយ ហើយយកទៅស្ងោរមួយភ្លែត។ ទុកឱ្យត្រជាក់និងរដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ថែមបំណែកត្រសក់ហើយទុកឱ្យទុំក្នុងពាងបិទជិតក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 5 ថ្ងៃ។
- ច្របាច់ទំពាំងបាយជូរហើយចាក់វាចូលទៅក្នុងកែវវិញដើម្បីបម្រើ។
ជំនួយ:
- ការប្រើប្រាស់ទំពាំងបាយជូរដ៏ឈ្លាសវៃ ផ្តល់ឱ្យសាឡាត់ និងចានជូរ ជាការទាត់ចុងក្រោយ។