ភេសជ្ជៈផ្អែម - មិនថាជាមួយស្ករឬជាតិផ្អែម - បណ្តាលឱ្យមានការភ័ន្តច្រឡំជាច្រើននៅក្នុងសារពាង្គកាយ។ ពួកគេធ្វើឱ្យខូចបេះដូង កាត់បន្ថយការសម្តែងក្នុងកីឡា និងចុងក្រោយធ្វើឱ្យខូចសុខភាពរបស់អ្នក។ ការសិក្សាបង្ហាញពីរបៀបដែលថ្នាំបំបាត់ការស្រេកទឹកធ្វើឱ្យមុខងាររាងកាយចុះខ្សោយ ហើយតម្លៃដែលបានវាស់វែងពួកគេផ្លាស់ប្តូរ។
មិនថាស្ករឬជាតិផ្អែម៖ ភេសជ្ជៈផ្អែមមានគ្រោះថ្នាក់
ភេសជ្ជៈផ្អែមពេញធ្នើរប្រវែងមួយម៉ែត្រក្នុងផ្សារទំនើប។ ទាំងនេះរួមមានទឹកក្រូចឆ្មា ភេសជ្ជៈកូឡា ស្ព្រីតហ្សឺ តែទឹកកក និងភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង។ មនុស្សជាច្រើននៅតែជឿថា ប្រសិនបើមានអ្វីមួយមានគ្រោះថ្នាក់ វានឹងត្រូវបានហាមឃាត់ ហើយប្រាកដជាមិនមានសម្រាប់ទិញនៅក្នុងផ្សារទំនើបនោះទេ។ ខុសអី!
ភេសជ្ជៈផ្អែមជាពិសេស - មិនថាផ្អែមជាមួយស្ករឬផ្អែម - មានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពតាមវិធីមួយចំនួន។ បញ្ហាជាក់លាក់មួយគឺថា ក្រៅពីទឹក រសជាតិ និងស្ករ ឬសារធាតុផ្អែម ពួកវាមិនមានអ្វីផ្សេងទៀតទេ ពោលគឺស្ទើរតែគ្មានសារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុសំខាន់ៗ ដែលជាមូលហេតុដែលភេសជ្ជៈផ្អែមជាមួយស្ករក៏ត្រូវបានគេហៅថា "កាឡូរីទទេ" ផងដែរ។ ទាំងនេះរួមចំណែកដល់ការធាត់ ហើយដូច្នេះដោយប្រយោលនាំទៅរកផលវិបាកដ៏ល្បីនៃការធាត់ ដូចជាបញ្ហាសរសៃឈាមបេះដូង dyslipidemia ជំងឺទឹកនោមផ្អែម មហារីក និងច្រើនទៀត។
ភេសជ្ជៈផ្អែមមានកាឡូរីខ្ពស់ដូចឈីសប៊ឺហ្គឺ
ជាឧទាហរណ៍ក្រូចឆ្មារជូរចត់ផ្តល់ 260 kcal ក្នុង 500 មីលីលីត្រ ហើយដូច្នេះច្រើនដូចឈីសប៊ឺហ្គឺ។ ជាមួយនឹង Red Bull វាមាន 225 kcal ជាមួយនឹង Fanta និង Sprite 200 kcal ហើយភេសជ្ជៈប៉ូវកំលាំង Monster Energy Assault ផ្តល់ 350 kcal ក្នុងមួយកំប៉ុង (500 ml) ដែលត្រូវនឹង 15 ភាគរយនៃតម្រូវការថាមពលប្រចាំថ្ងៃ ប៉ុន្តែ Monster មួយកំប៉ុង ថាមពលពិតជាមិនផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអាហារតិចជាង 15 ភាគរយទេ។ ដោយសារតែភេសជ្ជៈមិនបំពេញអ្នកទាល់តែសោះ។
ភេសជ្ជៈផ្អែមបង្កើនហានិភ័យនៃការស្លាប់
នៅខែមេសា ឆ្នាំ 2021 ការវិភាគមេតាត្រូវបានបោះពុម្ភផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិសុខភាពសាធារណៈដែលវាយតម្លៃការសិក្សា 15 ក្រុមដែលមានអ្នកចូលរួមសរុបជាងមួយលាននាក់។ ការទទួលទានភេសជ្ជៈមានជាតិផ្អែមបានបណ្តាលឱ្យមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការស្លាប់ដោយសារមូលហេតុទាំងអស់ 12 ភាគរយ និងហានិភ័យខ្ពស់នៃការស្លាប់ដោយសារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងមុនអាយុ 20 ភាគរយ។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ លទ្ធផលសម្រាប់ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិតគឺស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់ ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃការស្លាប់សរសៃឈាមបេះដូងមុនអាយុដល់ទៅ 23 ភាគរយ។ ហានិភ័យដែលបានលើកឡើងកើនឡើងជាលំដាប់ ដែលមានន័យថា ភេសជ្ជៈដែលបានរៀបរាប់ត្រូវបានប្រើប្រាស់កាន់តែច្រើន ហានិភ័យនៃការស្លាប់កាន់តែខ្ពស់។ ដូច្នេះអ្នកណាដែលគិតថាភេសជ្ជៈគ្មានជាតិស្ករគឺជាជម្រើសដ៏ល្អគឺខុស។ ពីព្រោះសូម្បីតែវ៉ារ្យ៉ង់ដែលមានជាតិផ្អែម ក៏មានហានិភ័យយ៉ាងសំខាន់ដែរ។ យើងពន្យល់នៅទីនេះថាហេតុអ្វីបានជាភេសជ្ជៈគ្មានជាតិស្ករ ថែមទាំងបំផ្លាញធ្មេញរបស់អ្នកទៀតផង។
ការឡើងទម្ងន់បន្ទាប់ពី 2 សប្តាហ៍
ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានបោះពុម្ពក្នុងខែមីនាឆ្នាំ 2021 ពាក់ព័ន្ធនឹងអ្នកស្ម័គ្រចិត្ត 17 នាក់ដែលជាបុរសវ័យក្មេងដែលមានសកម្មភាពរាងកាយ។ ពាក់កណ្តាលផឹកភេសជ្ជៈគ្មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត / គ្មានជាតិស្កររយៈពេល 15 ថ្ងៃហើយពាក់កណ្តាលផឹកភេសជ្ជៈដូចគ្នាជាមួយនឹងជាតិស្ករ 300 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកមានការសម្រាក 7 ថ្ងៃមុនពេលផ្លាស់ប្តូរក្រុម។ បុរសដែលធ្លាប់ផឹកស្រាគ្មានជាតិស្ករ ឥឡូវបានផឹកភេសជ្ជៈផ្អែម ហើយផ្ទុយមកវិញ។
ជាការពិត ស្ករ ៣០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃស្តាប់ទៅខ្លាំង ហើយត្រូវគ្នានឹងកូឡាប្រហែល ៣ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ ឬភេសជ្ជៈសូដាផ្សេងទៀតដែលមានជាតិស្ករជាមធ្យម ១០០ ក្រាមក្នុងមួយលីត្រ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ពិសាភេសជ្ជៈ (ព្រោះភេសជ្ជៈទាំងនេះស្ទើរតែនាំឱ្យមានការញៀនមួយប្រភេទ) ហើយមិនផឹកអ្វីផ្សេងទៀតទេ អ្នកនឹងឡើងដល់ 300 លីត្រយ៉ាងលឿន ហើយបន្ទាប់មកញ៉ាំបង្អែម ឬអាហារដែលមានជាតិស្ករ (ketchup, jam ។ល។ ) ក្នុងន័យនេះ 3 ក្រាមនៃជាតិស្ករគឺមិនអាចទៅរួចនោះទេ។
បន្ទាប់ពីផឹកភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ត្រឹមតែ 15 ថ្ងៃ បុរសឡើងទម្ងន់ជាមធ្យម 1.3 គីឡូក្រាម BMI របស់ពួកគេកើនឡើង 0.5 រង្វង់ចង្កេះកើនឡើង 1.5 សង់ទីម៉ែត្រ កូលេស្តេរ៉ុល (តម្លៃ VLDL) កើនឡើង 19 ដល់ 54 mg/dl (តម្លៃរហូតដល់ 25.52 នៅតែចាត់ទុកថាមិនអីទេ) ទ្រីគ្លីសេរីតរបស់នាងបានកើនឡើងពីជិត 30 ទៅ 79 mg/dl ហើយសម្ពាធឈាមរបស់នាងក៏កើនឡើងផងដែរ។
កាយសម្បទាកំពុងធ្លាក់ចុះ
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ សកម្មភាពកីឡារបស់ពួកគេបានធ្លាក់ចុះ៖ VO₂max ដែលជាការស្រូបយកអុកស៊ីសែនអតិបរមា ឬកាយសម្បទានៃបេះដូងផ្លូវដង្ហើមបានធ្លាក់ចុះពីប្រហែល 48 ទៅ 41។ តម្លៃនេះពិពណ៌នាអំពីស្ថានភាពរបស់មនុស្ស ពោលគឺសមត្ថភាពដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីសែនពីខ្យល់ទៅសាច់ដុំ។ តម្លៃកាន់តែខ្ពស់ បុគ្គលនោះកាន់តែមានអំណាច។ ចង្វាក់បេះដូងអតិបរមាក៏ធ្លាក់ចុះពី 186 ទៅ 179។ ពេលវេលាហាត់ប្រាណក៏ថយចុះដែរ ខណៈពេលដែលការហាត់ប្រាណកើនឡើង។
វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាប្រតិកម្មដែលអាចវាស់វែងបានទាំងនេះបានកើតឡើងរួចហើយបន្ទាប់ពី 15 ថ្ងៃជាមួយនឹងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករ។ តើមានអ្វីកើតឡើងនៅពេលដែលនរណាម្នាក់ទទួលទានភេសជ្ជៈបែបនេះក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំអាចត្រូវបានគេស្រមៃយ៉ាងរស់រវើកពីទិន្នន័យខាងលើ។ ប្តូរទៅភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អក្នុងពេលល្អ! ទាំងនេះមិនត្រឹមតែជួយអ្នកឱ្យស្រកទម្ងន់ និងធ្វើឱ្យស្ថានភាពរបស់អ្នកប្រសើរឡើងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើគ្រប់ប៉ារ៉ាម៉ែត្រនៃសុខភាពរបស់អ្នកផងដែរ។ អ្នកអាចស្វែងរករូបមន្តភេសជ្ជៈដែលបានណែនាំនៅក្រោមតំណភ្ជាប់ខាងលើ ឧ. B. the fiery, refreshing ginger shot or the sports regeneration, but also ice teas, smoothies, protein shakes, spiced teas និងច្រើនទៀត។