មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 200 g Penne ឬប៉ាស្តាផ្សេងទៀត។
- 6 ស្លឹកឈូកធំ
- 1 គំនិត
- 60 ml ក្រែមល្អសម្រាប់ចម្អិនអាហារ
- អំបិល, ម្រេច, nutmeg, flakes ម្ទេស
- Parmasan ដឹងគុណ
សេចក្តីណែនាំ
- កាត់ចង្កឹះទៅជាច្រូតល្អ រួមទាំងដើម។ លាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់។ ហាន់ខ្ទឹមបារាំង និងចៀនក្នុងប្រេងបន្តិចរហូតដល់ប្រែពណ៌។ បន្ថែមស្លឹកជីអង្កាមដែលសើមហើយយកទៅស្ងោរ។
- ទុកឱ្យទឹកពុះយ៉ាងតិច១០នាទី បន្ថែមទឹកបើចាំបាច់។ ក្នុងពេលនេះចំអិនប៉ាស្តារហូតដល់ al dente ។
- អំបិលនិងម្រេចម្ទេស។ លាយក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ត្រលប់ទៅខ្ទះវិញ រដូវជាមួយ nutmeg និងម្ទេស ហើយកូរក្នុងក្រែម។
- លាយ pasta ជាមួយទឹកជ្រលក់ chard រៀបចំនៅលើចានមួយហើយប្រោះជាមួយ Parmesan ។