John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 600 g ស្លឹកគ្រៃ ឬស្ពៃស្រស់ ហាន់ជាដុំៗ
- 70 g គូប Bacon
- 1 គំនិត
- 1 clove ខ្ទឹមស
- 100 g Feta
- 1 រមៀល នំភួយ
- 1 ស៊ុត
- ម្រេចអំបិល
- ប្រេងសម្រាប់ខ្ទះ
- ប្រេងសម្រាប់ចានដុតនំ
សេចក្តីណែនាំ
រៀបចំស្វីស
- លាងគល់ស្លឹកគ្រៃ ឬស្ពៃខ្មៅ រួចយកផ្នែកធំនៃដើមចេញ។ បន្ទាប់មក ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលបន្តិច។ រំងាស់បន្តិចក្នុងទឹកទឹកកក ដើម្បីឱ្យវារក្សាពណ៌របស់វា។
ធ្វើឱ្យការបំពេញ
- លាបខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស ហើយកាត់ជាគូបតូចៗ។ កំដៅប្រេងឆាមួយចំនួនក្នុងខ្ទះ រួចចៀនសាច់ដុំដែលហាន់ជាដុំៗ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ទឹមស និងខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងកែវ។ បន្ទាប់មកដាក់ខ្ទឹមបារាំងចូលច្របល់ចូលគ្នាឱ្យបានសព្វជាមួយខ្ទឹមស និងខ្ទឹមស រួចច្របល់ជាមួយអំបិល និងម្រេច។ បន្ទាប់មកទុកឱ្យត្រជាក់យ៉ាងខ្លាំង។
- ក្នុងពេលនេះកាត់ feta ទៅជាគូបហើយរមៀលចេញនំម្សៅ។ កាត់ការ៉េមនំប៉ាវជាពីរផ្នែកស្មើៗគ្នា។ ដាក់ស៊ុតចូលក្នុងចានតូចមួយ រួចកូរឱ្យសព្វ រួចដុសម្សៅនំប៉័ងជាមួយវា។ ដុសចានដុតនំជាមួយប្រេងហើយកំដៅចង្ក្រានដល់ 200 អង្សាសេ។
- ដូច្នេះ ជំហានចុងក្រោយ៖ នៅពេលដែលវាល្អដូចត្រជាក់ ដាក់ការបំពេញនៅលើកុម្មង់នំ ហើយរាលដាលគូប feta នៅលើកំពូល។ ប្រយ័ត្ន៖ ប្រសិនបើការបំពេញនៅតែក្តៅពេក នំប៉ាវនឹងរហែកនៅពេលអ្នកក្រឡុកវា! បន្ទាប់មករមៀលនំប៉ាវជាមួយការបំពេញចូលទៅក្នុង strudel ហើយដាក់ក្នុងម្ហូបដុតនំ។ រាលដាលស៊ុតដែលនៅសល់នៅលើកំពូល នេះនឹងផ្តល់ឱ្យ strudel ពណ៌លឿងមាស។
ដុត
- ដុតនំ strudel សម្រាប់ប្រហែល។ 20 ទៅ 25 នាទីនៅ 200 ° C (កំដៅខាងលើនិងខាងក្រោម) ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 230kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 0.5gប្រូតេអ៊ីន: 17.7gខ្លាញ់: 17.4g
